Menú - L'espace Brasserie
Menú
Aquí encuentras el menú de L'espace Brasserie en Lyon. Actualmente hay 41 platos y bebidas en el menú.
Imágenes de comida
Carta
Postre
Tarta Aux Fruits De Saison7 €
Ganache Chocolat Noir Aux Amarenas, Coulis De Griottes8 €
Pain Perdu Brioché Sur Une Compote À La Rhubarbe8 €Plato Principal
Hígado De Ternera Con Perejil22 €Entrada
Tartare De Tomates Et D'aubergines Frites, Œuf Poché Au Basilic13 €
Gravelax De Saumon Mariné Aux Betteraves Rouges, Brunoise De Chorizo Ibérique15 €
Saint-Jacques Marinées Sur Un Écrasé De Pommes De Terre Vitelotte Comme Une Piémontaise, Méli-Mélo De Jambon Serrano Et Tuile De Parmesan18 €Plat
Ravioles Du Royans Dans Un Velouté Aux Poireaux, Une Escalope De Foie Gras Juste Poêlée16 €
Dos De Cabillaud Rôti Sur Un Coussinet De Brandade Parmentière Aux Senteurs De Chorizo19 €
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