Marmitón Bistró - Madrid

Comida original y rica. Muy elaborada y audaz. Carta de vinos bien pensada para maridad con las comidas. Algunos platos llegaron algo fríos y tardaron bastante... leer más Comida original y rica. Muy elaborada y audaz. Carta de vinos bien pensada para maridad con las comidas. Algunos platos llegaron algo fríos y tardaron bastante en servir. Ojalá se planteen cambiar a un local más grande y cómodo. Lo recomiendo!

Es un lugar con un ambiente tranquilo y bohemio chic, pero todo eso se hace transparente cuando comienzas a degustar sus maravillosos platos. Son equilibrados y... leer más Es un lugar con un ambiente tranquilo y bohemio chic, pero todo eso se hace transparente cuando comienzas a degustar sus maravillosos platos. Son equilibrados y elegantes. Platos deliciosos que entran por la boca y los ojos. 100% recomendable.

Me habían hablado maravillas de este restaurante y la verdad que me decepcionó un poco. El sitio es bonito y muy acogedor. Y el chico que nos atendió fue atento... leer más Me habían hablado maravillas de este restaurante y la verdad que me decepcionó un poco. El sitio es bonito y muy acogedor. Y el chico que nos atendió fue atento y nos recomendó para pedir, un buen servicio en definitiva. Pero dentro de las cosas que pedimos no hubo nada que me encantase o que me pareciera especial y venía con esa idea. Pedimos un plato de foie que llevaba chocolate e iba acompañado de un panettone, me pareció un plato horrible. Las ostras, el steak tartar y el tartar de bogavante estaban buenos pero no eran nada del otro mundo. También probamos el cordero y el pato. En general, me dejó bastante indiferente. Y un detalle a nivel personal que no comprendo, teniendo las redes y la web tan cuidadas, cómo tienen ese desplegable online de carta pudiendo tener un pdf o un folio con los platos (que no son muchos), sería bastante más sencillo para pedir.

Segunda vez que vamos a este maravilloso y acogedor restaurante, no hay ninguna pega que poner, creo que lo quieren hacer perfecto y lo consiguen. Todos los pla... leer más Segunda vez que vamos a este maravilloso y acogedor restaurante, no hay ninguna pega que poner, creo que lo quieren hacer perfecto y lo consiguen. Todos los platos destacan positivamente por algo y es difícil poner uno por encima de los demas, el tartar es un espectáculo.. pero creo que es imprescindible probar el bacalao negro y la coliflor con huevo y trufa. Como postre solo he probado el coulant en las dos ocasiones y lo repetiré una tercera. Los chicos que lo llevan son majisimos y se nota que les gusta lo que hacen. No hay dos sin tres! Volveremos si o si!

Fuimos a una comida familiar informal. La comida y el vino fueron simplemente excepcionales, con opciones originales y una presentación exquisita. El servicio y... leer más Fuimos a una comida familiar informal. La comida y el vino fueron simplemente excepcionales, con opciones originales y una presentación exquisita. El servicio y el ambiente fueron maravillosos. ¡Muy recomendable! ¡Nuestra mejor cena en Madrid, sin duda!