Luma - Madrid
Luma
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Evaluaciones
La originalidad y el sabor son los pilares de este restaurante. Optamos por el menú de degustación, que consta de 10 platos que nos transportan a Perú y su tradición, con ingredientes que desconocíamos en nuestro país. La excelente combinación de productos y técnicas culinarias, junto con una presentación impecable, hacen que la experiencia sea inolvidable. Este restaurante se está convirtiendo en un referente en la capital y el chef comparte personalmente todos los elogios que recibe.
Excelente. El ambiente, la decoración, el servicio y, por supuesto, la cocina son increíbles. Probamos varias sugerencias del chef Omar y todas fueron deliciosas. Fue una experiencia única de principio a fin. Recomiendo que vayas a ver los colores de gotas por ti mismo, ¡te encantará!
Que bien comimos. ¡Todo buenísimo! Lástima que llegamos tarde al menú degustación. Pagamos por persona 60€, con postre y agua.
Muy bueno el menú de degustación ‘Orígenes’ . Muy recomendable el sitio . Para repetir. Lo caracoles de la foto impresionantes el sabor a mar que te dejan. Volveré
Restaurante de alta cocina peruana. Muy buena carta y cocina de platos típicos de ese país andino. Déjate asesorar por la jefa de sala y también para escoger un vino español o internacional. La única pega es la ergonomía y calidez de las mesas, la mayoría sin mantel. Queda muy moderno en lo que a decoración se refiere pero no está a la altura de un restaurante de 50€ por persona.
Menú
Plato
Mar Y Maíz
Origen Amazónic
Unión Palta Y Pulpo
Jalea Tintada
Tortilla Anticuchera
Saltado Regional
