La Barra Dulce - Madrid
La Barra Dulce
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Hemos estado una semana en Madrid y hemos venido varios días, a desayunar, a coger algo para llevar… el personal súper amable, los dulces riquísimos y no tenemos nada más que decir. Prueben y seguro que repiten
Acudí a esta pastelería y panadería situada en la ciudad de Madrid, donde tienen un bonito local en la zona sur de la ciudad. Se trata de un establecimiento especializado en productos dulces de pastelería y bollería, con gran variedad de croissant, pasteles, palmeras y demás, además de algunos productos salados. En mi caso probé un donut clásico glaseado que estaba muy bueno, con una masa esponjosa nada seca y un glaseado muy bueno, una caracola que tenía un ligero glaseado por encima y pistacho que le quedaba muy bien, un croissant relleno de crema de avellanas que el interior era lo mejor, y un kouign aman que estaba también muy bien con un hojaldre crujiente y un toque muy bueno de mantequilla. Todo tuvo un precio de unos 8€.
Poca variedad de dulces. El cheesecake estaba muy bueno y en su punto. Me costó elegir, eran muy grandes, más que dulces eran postres.
Pasé a ver las opciones veganas y salí con mi croissant. Estaba bastante rico. El servicio fue amable y eficiente. No revisé si había baños ni wifi gratis.
Me encanta esta pastelería del barrio. Todo es casero y se nota muchísimo. El personal es siempre atento y muy amable. Todos los postres están buenísimos y además suelen tener opciones de temporada, lo cual se agradece. Nunca falta llevarnos una bolsa de magdalenas para tener en casa. De mis favoritos, sin duda, el tiramisú
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