Quinqué - Madrid
Quinqué
Descripción
En Quinqué la cocina habla alto y claro: producto elegido, técnica precisa y platos que invitan a compartir. El local, de tamaño contenido, ofrece una experiencia cálida y cercana donde destacan croquetas cremosas, arroces sabrosos y postres que rematan la comida con oficio. La carta es sencilla pero apetecible, acompañada de una selección de vinos cuidada para maridar sus guisos y arroces. Ven a Quinqué para una comida íntima con amigos o una cena en la que el sabor y la atención al producto sean los protagonistas; deja que la cocina sorprenda y reserva con tiempo.
Imágenes
Solicitud de reserva para Quinqué
Reserva recomendada: local pequeño y popular. Confirme disponibilidad de platos, pregunte por precios fuera de carta y solicite botellas de agua grandes si las necesita.
Reseñas
Opiniones mixtas: muchos elogian la cocina (croquetas, arroces, postres) y la carta; críticas puntuales al servicio, climatización y atención sobre platos fuera de carta.
La comida excepcional habré ido 10 veces pero bajo mi punto de vista con la reforma del año pasado perdido el encanto que tenía con más ruido que previo a la reforma. Aún así la comida está excelente.
La comida es rica, al menos lo que yo probé, los pimientos asados y el solomillo Wellington, he comido en restaurantes mejor comida y más barata, pero está bien, lo que no entiendo es lo de las cantidades de los platos, por eso le pongo 3 estrellas. Estamos hablando de platos que el coste es bajo como es una ensalada de burrata o ensalada de pimientos asados, para mi son platos individuales en cuanto a tamaño y los ofrecen a 16€ o así, si cada uno se pide un primero y un segundo sales a 60 mangos por persona o más, para mi no merece la pena. El solomillo Wellington cuesta 60€ y recomiendan para dos, es mejor no ir con hambre, lo acompañan con una cucharada de puré y salsa.
Deliciosooo! Hay que probar la mantarraya a la mantequilla y ajo negro, espectacular! Y por supuesto la croqueta de jamón que ganó premio en el 2024 y el arroz con leche
Un lugar pequeño y muy agradable. Toda la comida estaba deliciosa, pero el arroz es el plato estrella.
Uno de los mejores restaurantes de Madrid. Su chef, Carlos Griffo, tiene un manejo brutal de la cocina y su equipo es muy top. El ambiente es muy bueno, ideal para comidas/cenas con amigos o familiares, se puede conversar de forma tranquila y agradable. Mención especial a las croquetas, la tortilla de merluza, el wellington o el maravilloso arroz con pitu. Sin duda es uno de mis restaurantes favoritos de Madrid.
Carta
Explora el menú de Quinqué en Calle Apolonio Morales: carnes, mariscos y hotpots que transforman cada bocado en una experiencia única.
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FAQ
Más información
El nombre 'Quinqué' hace alusión a la clásica lámpara de aceite: en el comedor verás detalles de iluminación y decoración que remiten a esa atmósfera íntima, una intención estética pensada para acompañar la experiencia gastronómica.
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