Menú - Sa Brisa En El Retiro

Mediterráneo, Europeo, Comida Callejera
Platos: 22
+34910224540

Menú

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En esta página web encuentras el completo menú de Sa Brisa En El Retiro de Madrid. Actualmente hay 64 platos y bebidas disponibles.

¿Quién dijo que un bocado rápido no puede ser una experiencia memorable? En Sa Brisa En El Retiro, cada plato, desde nuestras tapas de calamar hasta la ensalada de tomate con aguacate, refleja la frescura y el alma mediterránea en pleno corazón de Retiro. Sumérgete en un menú donde lo tradicional y lo creativo se encuentran, con sabores que celebran tanto la naturaleza como la dedicación del chef en cada ingrediente.

Sin Categorizar Embutidos Para Compartir Ensaladas Tapas - Pica Pica

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Ensaladas

    Ensalada De Tomate
    Ensalada De Tomate

    Tomate de temporada + ventresca de atún

    16 €

  • Tapas - Pica Pica

    Pan De Cristal Con Tomate
    Pan De Cristal Con Tomate
    6 €

  • Ensaladas

    Ensaladilla Rusa De Bonito Fresco
    Ensaladilla Rusa De Bonito Fresco

    Con yema de huevo gélida & cortezas de trigo

    13 €

  • Pescados

    Pulpo A La Brasa Con Su Caldo Nimono
    Pulpo A La Brasa Con Su Caldo Nimono

    Perlas de tapioca; manzana verde; lima & polvo de chili

    25 €

  • De La Barra

    Duo De Burgers De Wagyu Caseras
    Duo De Burgers De Wagyu Caseras

    Pan brioche artesano & mayonesa de demi glace acompañadas de patatas fritas

    16 €

  • Plato Principal

    Ceviche De Sirvia
    Ceviche De Sirvia

    Con maracuyá & crujiente de maíz

    20 €

  • Carnes

    Butifarra De Cal Miquelet
    Butifarra De Cal Miquelet

    Con setas de temporada & caldo de mantaza

    19 €

  • Hamburguesas Y Bocata

    Bocatin De Calamar
    Bocatin De Calamar

    Hot dog de calamar sobre pan casero al vapor + kimchi; mayonesa de lima & katsoubushi Se recomienda uno por persona

    8 €

  • Embutidos Para Compartir

    Paté De Conejo Casero Con Licor De Hierbas Ibicencas
    Paté De Conejo Casero Con Licor De Hierbas Ibicencas
    12 €
    Bodegón Payés De Productos Baleares Y Pan De Cristal Con Tomate
    Bodegón Payés De Productos Baleares Y Pan De Cristal Con Tomate

    Embutidos; sobrasada; fuet & paté

    26 €

  • Los Clásicos De Barra (1/2 Entera)

    Croquetas Con Sabores De Ibiza Y Del Mundo
    Croquetas Con Sabores De Ibiza Y Del Mundo

    6 unidades

    13 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Sobrasada Artesana, Pan Xeixa Y Miel, -70% por 5 € !

  • Pescados, El Mar

    Bullit De Peix Al Estilo Sa Brisa
    Bullit De Peix Al Estilo Sa Brisa

    Guiso de pescado tradicional ibicenco; pescado de roca; alioli de patata & azafrán + su arroz

    25 €

  • Sin Categorizar

    Butifarras Artesanas Blanca Y Negra, Chorizo Y Sobrasada 120 Gr.
    Butifarras Artesanas Blanca Y Negra, Chorizo Y Sobrasada 120 Gr.
    21 €
    Tabla De Queso Baleares, 150Gr
    Tabla De Queso Baleares, 150Gr

    Los quesos vienen acompañados + regañas de algas marinas; mermerlada artesana de higos; almendras & higos

    18 €
    Flaó Tarta De Queso Ibicenca
    Flaó Tarta De Queso Ibicenca

    Cremosa tarta de queso de cabra & hierbabuena

    7 €
    Jamón Curado En Guijuelo Can Cuixot, 100 Gr
    Jamón Curado En Guijuelo Can Cuixot, 100 Gr
    26 €
    Tradición Ibicenca Nuestra Torrija
    Tradición Ibicenca Nuestra Torrija

    Queso de cabra & falsa arena de almendra

    8 €
    Corte De Black Angus Trinchado
    Corte De Black Angus Trinchado

    Rabillo de cadera + berenjena en escabeche & gajos de patata

    27 €
    Anchoas Artesanas, 8 Unidades
    Anchoas Artesanas, 8 Unidades
    20 €
    Sobrasada Artesana, Pan Xeixa Y Miel,
    Sobrasada Artesana, Pan Xeixa Y Miel,
    15 €

  • Entrantes

    Quesadillas De Gambas
    Quesadillas De Gambas

    Gambas templadas; tortillas de trigo & salsa de achiote

    14 €

  • Tapas Frías

    Pan Con Alioli
    Pan Con Alioli
    3 €

FAQ

Sí, la carta incluye postres y helados que complementan la oferta salada y muchos comensales los mencionan como parte de la experiencia.

Cuentan con una carta de vinos pensada para maridar con los platos; algunos clientes recomiendan solicitar el servicio de vinos temprano para evitar esperas.

Sí, hay opciones vegetarianas en la carta y platos pensados para dietas sin carne.

Sí. El personal ha sido destacado por su atención a alérgicos y por ofrecer alternativas sin gluten cuando es necesario.

Una fusión mediterránea con notables influencias ibicencas: sabores marinos, uso de frutas como mango y aguacate, arroces y tapas reinventadas.

Sí, reinterpretan tapas clásicas (croquetas, pulpo, calamares) con un giro moderno y presentaciones cuidada.

La oferta muestra ingredientes frescos y toques estacionales, por lo que es habitual encontrar variaciones según la temporada.

Evaluaciones

★ ★ ★ ★ ★

Fantástico tratamiento y calidad de la comida.

★ ★ ★ ★ ★

Todo fenomenal

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