Tiradito Pisco - Madrid
Tiradito Pisco
Descripción
En Tiradito Pisco el primer saludo llega por la nariz: el vapor del horno y el pan recién hecho convierten cada mañana en una tentación. Aquí se entrelazan panes de masa madre, hogazas con semillas y bollos de canela con una carta inspirada en la cocina de barra y coctelería peruana; ideal para quienes disfrutan de un pan rotundo, ceviches frescos y una copa bien elegida. El local vibra entre el obrador y la barra, ofreciendo café y repostería para desayunos y una selección de platos y vinos para cenas más animadas. Reserva tu pieza de pan si no quieres quedarte sin ella y ven a probar una experiencia donde el horno y la barra hacen buena pareja.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: pan y bollos muy valorados, ambiente vibrante y coctelería; críticas por precios y atención irregular. Ideal reservar pan con antelación.
Comida peruana en Madrid, ¡EXCELENTE! Dios mío, tuvimos una maravillosa comida de dos horas aquí.
Tiradito es un restaurante gourmet peruano. Todos los platos están bien presentados y la camarera explicó cada especia e ingrediente de cada plato.
Mi peruano favorito, un viaje a los olores y sabores de Perú, todo ello acompañado con un Pisco Sour buenísimo, impresionante el ceviche, Tiradito, la...
Buen pan, lo mejor es la focaccia de tomate
Para mí, la mejor barra de pan de Madrid por relación calidad/peso-precio: 370gr- 1.30€
Menú
Tapas Criollas (X2)
Gamba AnticucheraA la parrilla/ ají panca rostizada/ sal de pilluana
10 € Croquetas LimeñaAjí amarillo castaña alioli aceituna parmesano
8 €Lo De Esta Temporada
Ceviche ”El Chipe”Pesca del día/palta/ají limo/zanradaja/cancha/yuca frita
17 € Tiradito De PasoPesca del día/ leche de tigre de rocoto/remolacha/camote/ají limo/cancha
16 € Causa PeligrosaTradicional de patata/ají amarillo/escabeche frio de conejo/cebolla rostizada
16 €Acompañamientos
Arroz Arvejado4 €
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FAQ
Más información
Tiradito Pisco funciona de forma híbrida: por la mañana y primera hora es un obrador de panes y repostería con mucha actividad, mientras que por la tarde-noche el espacio vira hacia la barra y platos de inspiración peruana. Esa doble personalidad explica por qué algunos productos vuelan a primera hora y por qué conviene reservar según lo que busques.
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