Galileo - Memmingen
Galileo
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Excelente cocina, platos muy buenos y abundantes, el servicio es muy personalizado y agradable, el chef oye personalmente las opiniones de los comensales , muy buena comida italiana , el chef es realmente italiano y se nota de mucha experiencia y vigila la calidad de los platos,,,,buena presencia
Lamentablemente, ha sido muy decepcionante. Me parece imposible que a alguien que haya probado alguna vez comida asiática, en general, le guste este sitio. Las bolas de carne envueltas con hojas estaban repuganantes, quemadas y aceitosas. El Udon de pato estaba malo, la verdura tenía mal sabor, el caldo estaba quemado y el pato seco y malo…rozando la indecencia y la putrefacción. El sushi era de todo menos sushi: no tenía sabor, estaba cubierto (hasta los topes) por una espécie de salsa/mayonesa indescriptible intentando tapar el sabor de un pescado insípido. Todo te dejaba muy mal sabor de boca. Además, ver los platos que iban dejando en la demás mesas no mejoraba mi opinión del sitio. En fin, hacia tiempo que no comía tan mal…
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