Los Alebrijes - Mérida
Los Alebrijes
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Fuimos sin previo aviso con 12 miembros de la familia con poco alboroto y pronto estábamos sentados y listos. La comida tardó un poco más en llegar, ¡pero a quién le importa, estás de vacaciones! La comida estuvo genial, las bebidas estaban bien, y eso... el personal muy agradable y atento, especialmente aquellos que me llamaban cariño repetidamente. Es un lugar grande, pero teníamos niños con nosotros y corrían perfectamente. Cuando el saxofonista subió al escenario, fue genial. Lugar más hermoso, así que todo está bien.
¡Nunca he estado en un lugar así! El tema es de Oaxaca, México. La comida es oaxaqueña; he comido cosas que nunca antes había probado. ¡La comida es fresca y deliciosa, lo cual dice mucho! El bartender y casi todos los demás trabajadores son muy atentos. En inglés y en español. El bartender se vuelve creativo si tiene la oportunidad de hablar con un cliente. ¡Volvemos a menudo desde que descubrimos el lugar! ¡Tengo favoritos en el menú que cada vez me gustan más! Las botanas son mucho mejores que el promedio. El aire acondicionado está disponible, pero pueden necesitar pedirlo porque la persona promedio en Mérida está acostumbrada al calor. Hay música y videos con un gran sistema de sonido disponibles de forma gratuita. Música en vivo, en ciertos horarios. En cuanto a la limpieza, les doy una A. ¡Es un espacio enorme con mucho carácter! Cómodo. Me hace pensar en cómo serían mis favoritos en Boston, Massachusetts en Mérida, pero mejor. La palabra sobre este lugar todavía se está difundiendo, ya que no están en la intersección más concurrida, pero están en una esquina. Las bebidas son imaginativas y pueden ser tan creativas como deseen. La familia que es dueña y administra el bar/restaurante, tiene décadas de éxito en el negocio y se nota. Uno de los platillos destacados es el queso oaxaqueño. ¡Es como mi antiguo favorito, el queso manchego! Si alguien tiene una pregunta, responderé honestamente. Tengo el menú, por ejemplo, guardado en mi computadora porque lo consulto a menudo. He tenido las mejores bebidas de mi vida aquí gracias al bartender creativo con muchas opciones, en comparación con otros bares en Mérida, según su orden.
Este es un restaurante casual con un bar bastante grande que tiene una zona de bar y un área de estar conectada. Disfrutamos de nuestras comidas. El servicio fue rápido y amigable, la comida era fresca, sabrosa y con buen valor. Jehowa (camarero/barman) hablaba bien inglés y nos ayudó con el menú. El guacamole estaba fresco, pero le faltaba cilantro. Mi pollo tenía una salsa ligeramente sazonada y estaba cocinado maravillosamente. El pan dulce (molcajete) estaba muy bueno, también tienen una versión con carne. Llegamos a las 5:30 p. m., así que no estaba muy concurrido. Preparan su comida al estilo de Oaxaca y tienen especialidades en bebidas por la noche. Son un restaurante recién abierto y están ansiosos por complacer, pero lamentablemente aún no aceptan tarjetas de crédito. Sí, recomendaría este restaurante.
