Rue 21 - Mérida

Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en Mérida en años. La comida era magnífica, la selección de vinos era excelente, el servicio fue exc... leer más Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en Mérida en años. La comida era magnífica, la selección de vinos era excelente, el servicio fue excepcional. Este es simplemente un gran restaurante.

Mis amigos y yo estábamos emocionados por todas las buenas críticas pero... ¡las entradas no eran nada excepcionales! Solo promedio. En una escala del 1 al 10,... leer más Mis amigos y yo estábamos emocionados por todas las buenas críticas pero... ¡las entradas no eran nada excepcionales! Solo promedio. En una escala del 1 al 10, diría que un 4. ¡Luego el plato principal solo fue servido a la mitad del grupo y cuando terminaron, el resto fue servido! (Nos estaban pidiendo que pidiéramos postre y aún estábamos esperando el plato principal). ¡El salmón estaba demasiado cocido y seco! ¡Tanto que sentías que estabas masticando chicle! Además, ¡era muy caro en comparación con algunos restaurantes sobresalientes en Mérida! ¡Y TODOS nosotros tuvimos dolor de estómago al día siguiente! ¡Sin duda, nunca volveré a este lugar!

Llegamos empapados de la lluvia y habíamos estado caminando buscando el restaurante anterior del chef, El Punto Del Mar, después de visitar al dentista en Altab... leer más Llegamos empapados de la lluvia y habíamos estado caminando buscando el restaurante anterior del chef, El Punto Del Mar, después de visitar al dentista en Altabrisa. Cuando llegamos a El Punto, un joven nos dijo que estaba cerrado por el verano para renovaciones, pero si aún queríamos visitar al chef, debíamos buscarlo en La Rue 21. Estábamos con nuestro hijo de 9 años y no vestidos para una cena elegante, pero a pesar de darnos miradas alegres y curiosas, la anfitriona y los meseros nos recibieron con los brazos abiertos y rápidamente nos hicieron sentir más cómodos. Explicamos que estábamos allí por el chef ¡y fue como encender un interruptor mágico! Se enteró de esto y de repente todo tipo de platos maravillosos llegaron a nuestra mesa. Una sopa de pimiento rojo asado suave y sabrosa, seguida de mejillones con salsa de vino y tomate, una excelente ensalada de la casa, buen vino tinto chileno, un flan con un toque de extracto de regaliz y una especialidad fantástica del chef hecha especialmente para nosotros: una panna cotta presentada por el chef con semillas de calabaza tostadas, frappé de maracuyá y puré de albahaca fresca... ¡wow! Para culminar, nos presentó champán de cortesía y luego llamó a un taxi para llevarnos a casa para que no tuviéramos que mojarnos en el camino de regreso. Servicio impecable, comida deliciosa, el chef más creativo de México que he conocido. ¡Vale la pena el precio y la experiencia! ¡Sin embargo, esto es mejor como una cita nocturna! La próxima vez que regresemos, aunque lo amamos, dejaremos a nuestro hijo en casa con una niñera divertida. ¡Disfruten!