Zandunga Sabor Istmeño
Zandunga Sabor Istmeño
Descripción
Comí en muchos de los restaurantes listados en trip advisor durante un periodo de 8 días en Oaxaca. Decidí probar este lugar porque siempre estaba lleno con una mezcla de turistas mexicanos y extranjeros. La comida provenía del Istmo de México. Auténtica pero diferente a la cocina oaxaqueña habitual que se volvía repetitiva después de un tiempo. La comida era diferente, con muchas preguntas sobre cómo hacían esta salsa, dip, bebida. No era comida fusionada y pretenciosa como la que presentan muchos de los restaurantes mejor calificados en la lista de trip advisor para turistas.
Imágenes
Evaluaciones
Vine aquí para celebrar nuestro 27 aniversario de boda. Amaba al personal de espera de comida. La comida era sabrosa el restaurante es agradable. Lo disfrutamos mucho. Recibimos un hermoso plato de pescado de tierra con especias, salsas tortillas de maíz elogios del chef. Tenía un tamal en hoja de plátano con la ensalada Zandunga. Mi marido tenía enchiladas en topo negro rojo. Mi hija tenía sopa de frijol. Dividimos un delicioso postre que parecían rebanadas de pan artesano con miel, canela de vainilla. Todo estaba delicioso. Disfrutamos hablar con nuestra camarera. Fue muy útil durante toda la comida. Recomendamos este lugar.
Me encanta la ambientación, excelente atención nos sentamos en la barra a degustar una refrescante y riquísima Mezcalada.
I stopped at Zanduga during a short vacation period at Oaxaca on late January 2017 and it became my favorite dinner drinks spot. Staff is fully bilingual, mezcal drinks are prepared at the moment using natural ingredients (try La llorona). I enjoyed all dishes I tried as well (try enchiladas con mole rojo y negro). I do highly recommend you to visit and enjoy Zandunga as part of your daily tourist activities. Conocí Zandunga en un breve periodo vacacional a la ciudad de Oaxaca a fines de Enero 2017 y se convirtió en mi lugar favorito. Siempre fui recibido amenamente, el personal de la barra de bebidas prepara al momento tu elección con ingredientes naturales (prueben La llorona) y también te recomiendan cervezas artesanales con las que cuentan. De igual forma disfruté todos los platillos q probé de la cocina (prueben las enchiladas con mole rojo y negro). Recomiendo ampliamente visiten Zandunga para culminar sus actividades turísticas diarias.
En lo particular,estuve radicando 6 años allá por el Istmo de Tehuantepec...viví esa experiencia tan mágica de estar tan cerca de esas costumbres...
Menú
La Barra
Tamal De CambrayTamal de maíz relleno de picadillo de res; pollo & puerco cocinado en hoja de plátano
Sopas
Molito De CamarónElaborado + camarones secos; garbanzo; achiote; arroz + camarón; limón & picante
Molito De Maíz TostadoMaíz tostado & molido cocinado + costilla de puerco,sazonado + epazote & achiote
Ensaladas
Platón De VerdurasVerduras de temporada; asadas a la plancha
Ensalada ZandungaLechuga; albahaca; tomate; quesillo & aderezo
De Fiesta
Cochito Horneado
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