Zandunga Sabor Istmeño
Zandunga Sabor Istmeño
Descripción
Comí en muchos de los restaurantes listados en trip advisor durante un periodo de 8 días en Oaxaca. Decidí probar este lugar porque siempre estaba lleno con una mezcla de turistas mexicanos y extranjeros. La comida provenía del Istmo de México. Auténtica pero diferente a la cocina oaxaqueña habitual que se volvía repetitiva después de un tiempo. La comida era diferente, con muchas preguntas sobre cómo hacían esta salsa, dip, bebida. No era comida fusionada y pretenciosa como la que presentan muchos de los restaurantes mejor calificados en la lista de trip advisor para turistas.
Imágenes
Evaluaciones
En lo particular,estuve radicando 6 años allá por el Istmo de Tehuantepec...viví esa experiencia tan mágica de estar tan cerca de esas costumbres...
Desde que llegas el ambiente te atrapa, un lugar totalmente encantador para tener una linda cita... La comida exquisita, probamos el Mole Negro y el...
Muy recomendable , excelente atención, muy buen sabor, delicioso y muy buen precio
Comida interesante pero no estoy seguro que sea lo tradicional del Itsmo.
Ambiente agradable, servicio y atencion buena, me encanto la decoración, la comida excelente. En resumen una buena experiencia.
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La Barra
Tamal De CambrayTamal de maíz relleno de picadillo de res; pollo & puerco cocinado en hoja de plátano
Sopas
Molito De CamarónElaborado + camarones secos; garbanzo; achiote; arroz + camarón; limón & picante
Molito De Maíz TostadoMaíz tostado & molido cocinado + costilla de puerco,sazonado + epazote & achiote
Ensaladas
Platón De VerdurasVerduras de temporada; asadas a la plancha
Ensalada ZandungaLechuga; albahaca; tomate; quesillo & aderezo
De Fiesta
Cochito Horneado
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