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Carta
Categoría De Restaurante
Platos De Mariscos
Pasta
Ensaladas
Mariscos
Este Tipo De Platos Se Sirven
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Evaluaciones
Buenos días, tuvimos una experiencia única, aunque está lejos de lo que sería un restaurante de estrella. Veamos por qué: La materia prima de alta calidad. Los percebes a 130€ el kilo son simplemente correctos, ni por su sabor ni por su tamaño por ese precio. Los langostinos a la parrilla a 110€ el kilo, en mi opinión, estaban demasiado cocidos, secos y creo que eran irlandeses y/o congelados. El arroz caldoso de mariscos a 18€ por comensal estaba escaso y salado y el caldo se había ido, más bien parecía de berberecho, el 80 por ciento estaba compuesto por este molusco, un poco de calamar y pescado, el resultado normal. El arroz con emulsión a 38€ por comensal era escaso y con un producto de otras latitudes, no de la zona, extra sabroso. En ambos casos, no pudimos apreciar la cuidada presentación, simplemente porque se preparó en una mesa auxiliar, desde donde nos lo sirvieron en los platos. Un consejo, el IVA debe estar incluido en el precio total del producto, esto es por ley y obligatorio, no importa cuánto lo indiques en una sección de la carta. En resumen, una experiencia decepcionante en lo culinario y excepcional en cuanto al servicio, aunque típico de otro siglo. En conclusión, debe mejorar si quiere volver a lo que era, y si lo fue. El Viajero Infinito. Servicio: Comida en el restaurante Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: Más de 100€ Comida: 3 Servicio: 3 Ambiente: 4
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