Portal De Mar - Pals
Portal De Mar
Descripción
En Portal De Mar cada comida se siente como una pequeña escapada junto al Empordà: un jardín tranquilo, una terraza climatizada y platos que celebran el mar y la huerta local. Deja que el menú de arroces o la degustación del chef te guíen por aromas auténticos y elaboraciones detallistas; hay guiños al producto local, una bodega cuidada y aperitivos de cortesía que abren el apetito. Ideal para celebraciones románticas o comidas en familia, ofrece terraza, música en verano y la calidez de un espacio hotelero bien localizado. Ven a disfrutar de sabores mediterráneos con vistas y un servicio que busca mimar la experiencia.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones: Portal De Mar ofrece cocina notable (arroz negro, pescados, cordero) y un entorno encantador; el servicio puede ser irregular y las esperas puntuales.
Em fet el menú degustació i la veritat que prou bé! Nomes arriba em demanat el vi, el cambrer ens a servit el vi i per mala sort l hi ha caigut no una gota de vi... casi una copa a les estovalles netes i blanques que tenen... jo l hi he dit a la metre de la sala de dins que si podia cambiar-les... i la seva resposta a sigut... si voleu podem posar un tovallo a sobre la taca! I jo l 'hi he dit que no, que siusplau volia unes estovalles netes!! Tot seguit m ' ha dit que nse que... que tenien que planxar les estovalles i li dic altre cop! Les cambiem, i al final insistin les han cambiat!! I en menys d ' un minut ja estaven cambiades! Pero si no dic res ella no fa res! Obvi que a tothom l hi agrada menjar amb la taula néta i que un estigui comode! Si fos un menú de batalla dius vale... pero em pagat 180€ de compte... que menys tot aixo que he explicat anteriorment!!
¡Restaurante fabuloso que garantiza una experiencia inolvidable! En Septiembre celebramos un día especial junto a familia y amigos y nos maravillamos por su cocina de lujo, por su jardín y comedor elegantes y discretos, por su servicio amable, cercano y atento. Nuestro especial agradecimiento va para Amina por su actitud proactiva, por su profesionalidad y eficiencia, por siempre haber estado disponible para solucionar cualquier duda que teníamos, en fin, por una organización inmejorable. ¡Sin duda volveremos y lo recomendamos 100%!
Cuina de gran nivell. Elaboracions que respecten el producte que es de gra qualitat
El Restaurante Es Portal ofrece una hermosa experiencia gastronómica en un entorno elegante y a la vez tranquilo, en pleno campo de Pals. El Restaurante Es Portal encarna a la perfección la gastronomía catalana moderna: autenticidad, refinamiento y respeto por los productos locales. Desde su llegada, quedará cautivado por el encanto del lugar: un hermoso edificio de piedra bañado de luz natural gracias a su comedor acristalado con vistas al jardín. El ambiente es tranquilo y refinado, ideal para disfrutar de un momento de desconexión con el tiempo. En cuanto a la gastronomía, el tartar de tomate es simplemente excepcional: finamente cortado, sazonado en su punto justo y realzado con un toque de aceite de oliva aromático. El foie gras se deshace en la boca, con un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Los buñuelos de bacalao son crujientes por fuera y tiernos por dentro: una delicia. Pero lo mejor de la comida sigue siendo la paella de rape y gamba roja: un delicioso arroz, rebosante de jugos marinos, elaborado con ingredientes impecablemente frescos. Cada bocado evoca el Mediterráneo en toda su riqueza. El servicio es atento y profesional, sin ser recargado. La carta de vinos muestra los terruños catalanes, con excelentes sugerencias para acompañar cada plato.
Menú
Per Començar
Tartar De Llobarro Amb Verduretes En Crudités
Amanida De Patata, Ou Ecològic, Ventresca De Tonyina A L'oli, Piparra I Maionesa Amb Tartar De Llagostins
Taquets De Bacallà Enfarinats I Fregits Amb Emulsió D'allets I BitxoPlato Principal
Tronc De Rap A La Planxa Amb Espaguetis De Pebrot Vermell Marinat Amb Infusió De Ceba Escalivada
Filet De Vedella A La Brasa Amb Trinxat De Mongetes Del Ganxet I Col Amb Salseta De Vi Ranci I Trompetes De La MortPostres
Cremós De Recuit De Can Pauet De Jafre Amb Gel De Ratafia, Gelat, Granitzat I Pa De Pessic De Cafè
Menú PDF
FAQ
Más información
El restaurante suele ofrecer un menú especial de arroces que muchos comensales repiten cada temporada; hay constancia de un menú completo valorado en torno a 42 € en determinadas fechas. En verano funciona además un espacio más informal del hotel con música en vivo y opciones más económicas —hamburguesas incluidas—, mientras que la sala principal destaca por platos más elaborados y aperitivos de cortesía. También se ha observado rotación en el equipo de sala en los últimos años, lo que explica la variación en la atención entre visitas.
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