Menú - Les Ombres

Francés, Europeo, Pescado
Platos: 10
+33147536800

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La carta de Les Ombres de Paris abarca aproximadamente 33 diferentes platos y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 23 €.

Entrada Plat Postre Information

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Entrada

    Velouté De Butternut, Panais, Céleri, Châtaigne, Cèpe, Crème Fouettée, Rappée De Noisette
    Velouté De Butternut, Panais, Céleri, Châtaigne, Cèpe, Crème Fouettée, Rappée De Noisette
    19 €
    Oeuf Poché Autour Du Cèpe, En Espuma, Cru, En Duxelle
    Oeuf Poché Autour Du Cèpe, En Espuma, Cru, En Duxelle
    23 €
    Cannelloni De Courgette Et Tourteau, Gelée De Yuzu, Crème De Fenouil Et Aneth, Pomme Granny Smith
    Cannelloni De Courgette Et Tourteau, Gelée De Yuzu, Crème De Fenouil Et Aneth, Pomme Granny Smith
    35 €

  • Plat

    Lieu Jaune, Mousseline Et Chips De Topinambour, Émulsion Poulette
    Lieu Jaune, Mousseline Et Chips De Topinambour, Émulsion Poulette
    25 €
    Pintade Rôtie, Crème De Céleri, Trompettes De La Mort, Tempura D'oignons Rouges
    Pintade Rôtie, Crème De Céleri, Trompettes De La Mort, Tempura D'oignons Rouges
    25 €
    Goujonettes De Sole En Tempura, Pois Gourmand Et Asperge Verte, Crème De Curry Et Concombre
    Goujonettes De Sole En Tempura, Pois Gourmand Et Asperge Verte, Crème De Curry Et Concombre
    38 €

  • Postre

    Camembert Au Lait Cru De Mme Cantin, Affiné Pour Nous Et Servi Entier
    Camembert Au Lait Cru De Mme Cantin, Affiné Pour Nous Et Servi Entier
    13 €
    Craquant Chocolat, Mousse Chocolat, Sauce Dulcey
    Craquant Chocolat, Mousse Chocolat, Sauce Dulcey
    14 €
    Crème Renversée, Fraissinette Poêlée, Caramel Fleur De Sel
    Crème Renversée, Fraissinette Poêlée, Caramel Fleur De Sel
    12 €

  • Information

    Menus De 128€ À 188€
    Menus De 128€ À 188€

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Crème Renversée, Fraissinette Poêlée, Caramel Fleur De Sel -70% por 4 € !

Evaluaciones

★ ★ ★ ★ ★

Grande restaurante, com uma paisagem indescritível e o gosto é sensacional.

★ ★ ★ ★ ★

Excelente experiencia culinaria en París frente a la Torre Eiffel

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