Menú - Les Pères Peinards

#31 - Pizza - Pérols, Francés, Mediterráneo

Menú

Plato Principal

Pescado Del Día (Según Llegada)
Entrantes

Pâté De Mercon Et Sa Releuce

Oeuf Cocotte Nature

Cassolette De Dos De Lotte Crème Anisée Aux Amandes

Fraîcheur De Tourteau Et Saumon Fumé Aux Agrumes

Foie Gras De Canard Terrine Ou Escalope Poêlée

Pièce Du Boucher Rôtie Selon Le Moment
Carnes

Côte De Cochon, Durac Artiges

Camembert À Lait Cru, Saucisse Fumée Et Jambon Cru

Sauté De Veau À La Campagnarde

Émincé De Rognons De Veau En Persillade
Pescados

Filet De Saint-Pierre Sauce Martini

Dos De Cabillaud Gambas Et Soupe De Poisson
Desserts

Irish, Caribbean Ou French Coffee

Profiteroles Ou Chocolat, Éclats Dorés

Moelleux Au Chocolat (8 Min De Cuisson)

Tarte Tatin, Boule De Glace Et Chantilly

Baba Au Rhum Et Rhum Tonton

Pelardon Des Cévennes, Miel Ou Huile D'olive