Menú - Stuva
Menú
Un resumen completo de todos los 47 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de Stuva de Pontresina.
Carta
Bebida
Veltliner Wein
Mineralwasser (1 Liter Flasche)Plato Principal
3-Gang-Mittagsmenü (En Gruß Aus Der Küche, Salat, Gegrilltes Kalbs-Paillard Mit Pommes Frites Und Gemüse, Kugel Glace Oder Kaffee)30 €
Probiermenü
Wildterine
Bresaola Vom Hirsch
Filet Vom Hirsch Flambiert
Lammsteak Mit Baby-Kohl Und Kartoffeln
Gegrillter Seeteufel Mit Gemüse
Tatar Vom Rind Mit Salat
Buchweizenravioli Gefüllt Mit Ricotta Und Spinat In Butter Und Salbei
Zanderfilet Mit Mandeln, Safrankartoffeln Und Brokkolipüree
Wild-Gourmetmenü
Hirschmedaillons (Am Tisch Flambiert)
Steinbockvorspeise Mit Starker Dunkler Sauce Und Polenta
Grosse Crespelle Mit Spargelfüllung
Käse-Spinat-Klößchen
Aprikosentasche
Kleines Käsebuffet (Regionale Spezialitäten)
Nessel- Und Ziegenkäse-Suppe
Perlhuhn (Guinea Fowl)
Gemüsesalate
Crespelle Mit SpargelfüllungPlatos Populares
Gnocchi Mit Butter Und SalbeiOfertas De Superbufé
SalatbuffetPlatos Favoritos
Chateaubriand Para DosPlato Principal
Ravioles De AlcachofaEntrantes
Carpaccio De VenadoPlats Poisson
Brocheta De VieirasDotschgerichte (Reibekuchen, Reiberdatschi, Kartoffelpuffer)
Filetspitzen StroganoffPasta
RotweinrisottoDie Saisonkarte Für Wild Und Geflügel
HirschpfefferPostre
Schümli PflümliFür Gourmets
RehmedaillonPlatos De Barbacoa
60 €Platos Principales
SchlutzkrapfenHauptgänge Fisch
Rodaballo
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: 3-Gang-Mittagsmenü (En Gruß Aus Der Küche, Salat, Gegrilltes Kalbs-Paillard Mit Pommes Frites Und Gemüse, Kugel Glace Oder Kaffee) -70% por 9 € !