Sa Calma - Menú completo

Esta es la reseña del restaurante del hotel H10 Blue Mar donde nos alojamos durante 2 semanas en agosto y reservamos media pensión, así que estábamos 'condenado... leer más Esta es la reseña del restaurante del hotel H10 Blue Mar donde nos alojamos durante 2 semanas en agosto y reservamos media pensión, así que estábamos 'condenados'. Es una cena con servicio en mesa con entrante y plato principal que cambian cada dos días (pero el mismo menú vuelve semana tras semana) y siempre hay 7 postres diferentes para elegir. Creemos que no hay cocinero en el hotel, sino que todas las porciones están 'preparadas', calentadas en el microondas y luego servidas en un plato. Casi todos los platos principales vienen en porciones pequeñas (el bacalao será un trozo de 3x3x3 cm; la sopa de pescado es de 1 cm en un plato pequeño), algunos ingredientes no están incluidos (no había 'trufa negra' en el risotto y la segunda semana el pescado gallo no era un pescado gallo (como admitió el personal después de nuestra queja). Creo que era un pangasio barato). Las ensaladas ofrecen mucha lechuga con poco más; la ensalada César te dará 2 a veces 3 trozos pequeños de pollo; la ensalada de brie te dará 2, a veces 3 y una vez 4 trozos de brie; la ensalada de salmón te dará 1 pequeña rodaja de salmón, a veces 2; el carpaccio de salmón tenía cantidades variables de salmón también. Si tienes hambre, la mejor opción sería combinar la ensalada de mozzarella y tomate con el filete (pero no estoy seguro de que realmente obtengas los 200 gramos que promete el menú). En otras palabras: no reserves media pensión y sal a cenar fuera; hay algunos lugares de moda en la playa (con buena comida según otros huéspedes con los que hablamos) y algunos lugares tradicionales españoles (que visitamos durante el almuerzo) cerca.

Lo siento, la "sopa de tomate asado" era en realidad de lata, la carne insípida, incluso una mala elección si está incluida en la media pensión. De hecho, el re... leer más Lo siento, la "sopa de tomate asado" era en realidad de lata, la carne insípida, incluso una mala elección si está incluida en la media pensión. De hecho, el restaurante es un lugar poco creativo donde la comida no está inspirada en especialidades tradicionales ni locales y está más adaptada al público alemán/inglés. Nuestro consejo: Por favor, intenten no tratar la nostalgia culinaria de sus invitados a través de su cocina.