La Vaca Verde - Valencia
La Vaca Verde
Descripción
Entra, siéntate y deja que el apetito haga el resto: La Vaca Verde es un rincón del Carmen donde lo casero se celebra en cada bocado. Aquí las tapas y bocadillos cobran vida con ingredientes cuidados, arepas pecaminosas y un arroz al horno vegano que convence a todo el mundo. La carta, breve pero precisa, prioriza sabor sobre pretensiones; los postres —torrija de horchata, tarta de queso— rematan la experiencia. Ambiente cálido, cerveza helada y trato cercano: el lugar perfecto para descubrir Valencia a través de recetas hechas con cariño.
Imágenes
Solicitud de reserva para La Vaca Verde
Local pequeño y acogedor en El Carmen; aforo limitado: llama para reservar y avisa si sois grupo o necesitáis opciones veganas/sin gluten.
Evaluaciones
Los comensales elogian las tapas caseras, bocadillos y la cerveza bien fría en La Vaca Verde; apuntan aforo reducido y que conviene reservar.
La Vaca Verde es imprescindible probarla. El camarero, Diego, nos recibió explicando cada plato del menú. Fue muy amable y entusiasta con su trabajo. Encontré la comida fresca y sabrosa. Precios excelentes. ¡Muy recomendado!
Agradable lugar local con asientos exteriores, junto al mercado de Mosen Sorel. Opta por un vermut o una larga cerveza fría. ¡Muy acogedor!
La comida es excelente a un precio decente. El menú ofrece una variedad de platos tradicionales venezolanos y tapas españolas. El personal es increíblemente cálido y educado, y hablan inglés razonablemente bien. Habla de béisbol con Mauro y tendrás un amigo para toda la vida. La Vaca Verde definitivamente merece la pena visitar cuando estés en El Carme.
Lo encontré por casualidad y he estado allí dos veces. Tapas deliciosas, servicio amable y una experiencia auténticamente local.
Espectacular!!! La comida y el servicio. Se nota que es casero y hecho con mucho amor. Además, tienen la cerveza más fría de toda Valencia
Menú
Brunch Specials
Luau Benedict Bistro Brunch SaladDesayuno
La Tostada FrancesaSándwiches
Hamburguesa De Tocino Y ArceTapas Españolas
Revuelto De SetasPrincipal
Bizcochos & Salsa
FAQ
Más información
Aunque la carta es corta, el equipo suele rotar algunas tapas según la temporada y el mercado; los habituales cuentan que ahí se prueban versiones caseras de recetas familiares y que las cervezas se sirven intencionadamente muy frías para realzar la experiencia.
QR-Code para el menú
