Txakoli - Vielha
Txakoli
Descripción
Bienvenido a Txakoli, un rincón vasco en el corazón de Vielha donde el producto manda y la cocina habla con sabor directo. Aquí cada pieza de pescado llega fresca y se cocina con respeto: rodaballo, bacalao y gambones brillan junto a suculentas raciones y postres caseros que cierran la velada. El servicio es cercano y profesional, el comedor íntimo y sereno —perfecto para una cena relajada— y el chef firma platos con mirada moderna sobre recetas tradicionales. Reserva tu mesa y descubre por qué quienes lo encuentran vuelven a buscarlo.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones destacan pescado fresco, servicio impecable y ambiente íntimo en Txakoli; señalan también el local pequeño y precios algo altos.
¡Servicio rápido e impecable! Alejándose del típico restaurante aranés, este vasco se destaca y se mantiene. El producto es excelente, muy bueno. 10 cerdos, 10 piparras y un bacalao que ¡ufffff, 11/10! Una locura de calidad. El lugar es pequeño, así que se recomienda reservar. ¡Volveremos!
Un trato excelente. El servicio es muy rápido y la calidad de los productos es alta. Cada vez que llegamos a Vielha, los visitamos. Y si consigues el pescado, el rodaballo en orden, lo quitan. Nos ha acompañado durante muchos años.
La comida estaba en su punto perfecto, ¡con la cocción ideal! El servicio fue inmejorable. Personalmente, no pensamos que fuera caro; buena calidad a buen precio. Nos sentiremos a gusto.
Servicio: Comida en el lugar Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: €30–40 Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 4
¡Comida muy buena y servicio excelente, estoy muy satisfecho! Servicio: Comedor Tipo de comida: Cena Precio por persona: €20–30 Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Menú
FAQ
Más información
Aunque Txakoli se siente como un txoko tradicional, muchas de sus mejores sorpresas no están en la carta: el chef suele proponer fuera de carta según la pesca del día y el personal ofrece sugerencias personalizadas. Los comensales que preguntan por opciones del día suelen descubrir raciones especiales y pequeños detalles de la casa que no aparecen impresos.
