Birolla 4 - Zaragoza
Birolla 4
Descripción
Ubicado en una tranquila calle del casco antiguo de Zaragoza, este restaurante ha evolucionado desde un bar de tapas de lujo en 2016 a un espacio culinario vibrante que ofrece una cocina español-moderna. Los platos, como la ensalada de quinoa, destacan por su originalidad, mientras que la atención es cálida y eficiente. Aunque algunos visitantes han notado pequeños inconvenientes, la mayoría resalta la calidad culinaria y el ambiente acogedor. Con precios accesibles y una cuidada selección de vinos, es un destino imperdible para quienes buscan deleitarse con la auténtica gastronomía española. ¡Un lugar que merece ser visitado!.
Imágenes
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Evaluaciones
Un sitio para carne de calidad pero los primeros platos tienen sabor y textura. Simplemente el local tiene que mejorar
Si te gusta la carne este es tu sitio calidad superior con un servicio y trato excepcional. Te recomiendo el carajillo como postre , no te decepcionará.
Sinceramente, el mejor bistec que he comido jamás, absolutamente increíble. Servicio increíble, ambiente animado. ¡Lo recomiendo encarecidamente!
Estuvimos hace un tiempo con los amigos de Masía Pelarda y nos deleitaron con un menú degustación hecho a medida que fue realmente espectacular. No sabría qué destacar de todo lo que probamos, pero obviamente, el chuletón fue el plato estrella con una cocción y un sabor espectacular. La carne se desacía en la boca. La picaña madurada fue el plato que más me sorprendió y he de reconocer que estaba exquisita. A destacar el servicio y la atención de todo el equipo!
Super recomendable, trato muy bueno y buen ambiente. Elegimos de entrantes ensalada de ventisca de atún con tomate y cebolla roja y unas anchoas en salmuera. Brutales!!!! Y después un chuleton angus que estaba muy bueno. De postre sorbete de mango y de melocotón con vino. Nos encantó. Sin duda repetiremos. Para los celíacos tienen pan sin gluten y opciones en los entrantes y segundos platos
Menú
Plato Principal
Morcilla De Mar Panceta Con Hummus Puntalette (Falso Risotto) Chuleta Madurada De Cerdo Chuleton (Chuletón) Sorbete De Melocotón Con Vino
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