Go Bistro - Ajijic
Go Bistro
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Evaluaciones
¡Te sorprenderás! Parece solo otro edificio con un letrero humilde que no es muy bonito. Pero una vez que pases por la puerta, entras en un mundo de gran ambiente y personas amigables. Una biblioteca con una chimenea al lado de un jardín con plantas verdes exuberantes, una hermosa fuente y sillas cómodas. Es como un lugar secreto. ¡Y la comida es excepcional! Tienen diferentes opciones, como la semana francesa, la semana griega, etc. y algunas opciones siempre están en el menú, como los increíbles dumplings. El dueño está allí para hacerte sentir bienvenido y te trata como a un amigo, al igual que el personal que atiende todas tus necesidades. ¡He estado allí algunas veces y es uno de mis lugares favoritos cuando quiero asegurarme de compartir una excelente comida!
¡Otra experiencia fantástica aquí! Grandes interacciones con el dueño del restaurante más activo que he conocido. Había pedido algo picante y él sugirió una margarita de tamarindo, que fue genial, mucho mejor que la margarita de frambuesa (demasiado ácida para mi gusto). Tanto las sopas frías como calientes fueron excepcionales, realmente disfruté lo picante que estaba la sopa fría de jengibre. Los mejillones estaban deliciosos, muy grandes. La trucha arco iris ahumada estaba muy buena con una pequeña ensalada. Los rollitos de chili tailandés eran súper buenos y vegetarianos. El lucio fue genial de nuevo. Una experiencia fantástica de principio a fin. Tal vez la atmósfera más agradable en la que he cenado en Ajijic; Go Bistro tiene numerosos salones diferentes, uno en una biblioteca, otro en un patio muy jardinero, algunos dentro, algunos fuera. El dueño fue muy amable e informativo sobre el establecimiento y la comida. La música, violín y guitarra, fue muy agradable, especialmente disfrutamos de la versión de Norwegian Wood. ¡Y ahora, la comida y la bebida realmente! El martini sucio (ginebra) fue uno de los mejores que he probado, la sopa de crema de pimiento dulce fue fantástica, y la tabla de quesos estaba muy bien. Los camarones salteados croatas y el filete de lucio del norte estaban deliciosos, nunca había probado lucio antes y era muy delicado y sabroso. Incluso los acompañamientos fueron ideales, con algunas verduras perfectamente sazonadas y cocinadas, y arroz que incluso yo disfruté. También pedimos el mousse de chocolate y mantequilla de maní, que fue increíblemente decadente, la tarta de queso de frambuesa que fue una delicia pero quizás la menos exótica de nuestros platos, y el pudín de Navidad inglés que fue una sorpresa bastante interesante. ¡Definitivamente planeo regresar; con su menú semanal rotativo y diversos entornos de comedor, este sería un gran lugar para tener regularmente una aventura culinaria única.
Un restaurante bien establecido con comida confiablemente buena. El servicio fue un poco lento pero estaba bastante ocupado. Disfruté mi curry, pero otros dijeron que era un poco insípido, difícil de complacer a todos, sin embargo, definitivamente volveré.
Tuvimos una excelente comida vegetariana aquí. Resultó ser la Semana Francesa en el menú. Tuvimos un servicio excelente, como se esperaba dado que estaba tranquilo cuando estuvimos allí. El ambiente era hermoso, los cócteles eran geniales, el tofu estaba delicioso y los postres también eran geniales. El costo total fue bastante menor de lo que esperábamos. Las porciones no son de gran tamaño, pero tampoco eran pequeñas . Esperamos volver de vez en cuando cuando queramos un derroche.