Vica Cocina De Un Valle, México
Vica Cocina De Un Valle, México
Descripción
Vica en Atlixco ofrece una experiencia culinaria única con platos locales innovadores y sabores complejos, muchos de ellos elaborados con ingredientes frescos de la región. Su menú de degustación destaca por la creatividad y presentaciones cuidadas, aunque algunos comensales han notado que la temperatura de ciertos platillos y la combinación de texturas pueden mejorar. El servicio es generalmente atento, aunque en ocasiones lento, y el ambiente, ubicado en un espacio abierto con jardín, es ideal para toda la familia. A pesar de algunas críticas sobre normas poco flexibles y detalles puntuales, Vica es ampliamente recomendado para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y original.
Imágenes
Evaluaciones
Excelente comida, aunque dudé un poco sobre el vino. En conclusión, lo recomiendo mucho; es una experiencia que debes vivir. Servicio: Comer en el lugar Tipo de comida: Otro Precio por persona: Más de MX$1,000 Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Servicio: Dine en Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: MX$700–800 Alimentación: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 4
¡Wow, simplemente wow! Una joya escondida en el centro de Atlixco. He tenido la oportunidad de visitar varios restaurantes de renombre como Pujol, Quintonil y Maximo Bistrot en CDMX, y este no le pide absolutamente nada a ninguno de ellos en cuanto a creatividad, sabor y presentación. Es simplemente una genialidad. Mis felicitaciones al chef. Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Un lugar muy acogedor y una experiencia gastronómica extraordinaria. Tienen un menú degustación muy variado y todo está delicioso. ¡Felicidades a todo el equipo y en especial al chef!
En pleno centro de Atlixco, no imaginarías que podrías descubrir un lugar de tan alta calidad. Ofrecen un menú de degustación con productos locales. Se trata de una cocina de autor de excelente nivel a un precio razonable, y la experiencia complementa de manera sorprendente la visita a la zona. El chef logra sorprenderte en cada plato; solo hay que estar abierto a lo que se presente. Los chiles en nogada con panceta, en una sutil combinación de mezcal con nogada, son simplemente espectaculares. Y el postre elaborado con tomatillo verde, cacahuate y crema de menta es gratamente inesperado.