Vica Cocina De Un Valle, México

Comida local fenomenal, probamos el menú de degustación de 7 platos y todo fue realmente excepcional. Un gran servicio y bebidas muy agradables para complementa... leer más Comida local fenomenal, probamos el menú de degustación de 7 platos y todo fue realmente excepcional. Un gran servicio y bebidas muy agradables para complementarlo. Regresaría a Atlixco solo para cenar aquí de nuevo.

¡Un lugar realmente increíble! Visitar Vica no solo es la mejor idea porque la comida no es solo comida, sino un viaje de sabores. También es una gran opción po... leer más ¡Un lugar realmente increíble! Visitar Vica no solo es la mejor idea porque la comida no es solo comida, sino un viaje de sabores. También es una gran opción porque puedes probar ingredientes que posiblemente nunca hayas comido antes. Todos los ingredientes provienen de proveedores locales, así que también apoyas a las comunidades locales. ¡Una combinación perfecta en todos los sentidos! ¡Una gran recomendación!

No entiendo cómo esto tiene una calificación de 4.5. ¡Es un 5.5! Tal vez las expectativas sean tan diversas como las perspectivas, pero no hemos experimentado u... leer más No entiendo cómo esto tiene una calificación de 4.5. ¡Es un 5.5! Tal vez las expectativas sean tan diversas como las perspectivas, pero no hemos experimentado un restaurante donde plato tras plato mantenga sabores consistentes e incendiarios que se expanden y, a la vez, acarician el paladar con tanta profundidad como este. El chef Francisco Vigorito explica sus platos con el mismo carisma y corazón que pone en ellos. ¡Ve, ve, ve, come, disfruta y trata de demostrar que estamos equivocados!

Un lugar muy acogedor y una experiencia gastronómica extraordinaria. Tienen un menú degustación muy variado y todo está delicioso. ¡Felicidades a todo el equipo... leer más Un lugar muy acogedor y una experiencia gastronómica extraordinaria. Tienen un menú degustación muy variado y todo está delicioso. ¡Felicidades a todo el equipo y en especial al chef!

En pleno centro de Atlixco, no imaginarías que podrías descubrir un lugar de tan alta calidad. Ofrecen un menú de degustación con productos locales. Se trata de... leer más En pleno centro de Atlixco, no imaginarías que podrías descubrir un lugar de tan alta calidad. Ofrecen un menú de degustación con productos locales. Se trata de una cocina de autor de excelente nivel a un precio razonable, y la experiencia complementa de manera sorprendente la visita a la zona. El chef logra sorprenderte en cada plato; solo hay que estar abierto a lo que se presente. Los chiles en nogada con panceta, en una sutil combinación de mezcal con nogada, son simplemente espectaculares. Y el postre elaborado con tomatillo verde, cacahuate y crema de menta es gratamente inesperado.