Edouard Set - Avessac

Restaurantes, Postres, Té
La Ville en Pierre, 44460 Avessac, France

Edouard Set

4.1 / 5 (688 Evaluaciones)

Carta

Aquí encontrarás el menú de Edouard Set en Avessac. Actualmente, el menú cuenta con 35 platos y bebidas en la carta.

Última actualización: 17.01.2026 desde: Josh

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Evaluaciones

★ 4.1 / 5 según 688 Evaluaciones
josh-lizzie
02.11.2023

Menú completo

  • Retour De La Criée

    Tournedos De Cabillaud Au Lard, Petits Pois Et Palourdes, Jus De Coquillages Manié Au Beurre Demi-Sel
    Dos De Lieu Jaune De L'islande, Acidulé De Citron Vert, Bouquet Charentais Poivrade
    Élancé De Bar Au Cœur De Poireaux, Espuma Parmentier, Funet De Cèpe Glacé
    Dos De Saumon En Croûte D'amande, Émulsion Blanche, Caviar D'acquitaine, Mousseline De Légumes
    Mouvée De Maigre Sur Un Bouquet De Légumes, Sidération Polaire
    Dos D'aiglefin En Transparence Sur Un Lit De Topinambour, Bouillon De Légumes Cubes, Jusine Morille Au Beurre

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