Forn Mistral - Barcelona

Un extenso menú de Forn Mistral de Barcelona con todos los 24 menús y bebidas lo encontrarás aquí en el menú. Para ofertas estacionales o semanales por favor contacta por teléfono o a través de los datos de contacto en el sitio web con el dueño.

Forn Mistral: Arte 100% artesanal. Encontrarás en el centro de Barcelona, te esperamos con los mejores croissants, ensaimadas y una gran variedad de pan. Somos la 5ª y 6ª generación de panaderos de la familia Bertran. Comenzamos con el nombre de Mistral cuando en el año 1960 la abuela Coloma y el abuelo Cinto llegaron a la avenida Mistral de Barcelona. Trajeron a la ciudad todos los conocimientos que habían adquirido en el trabajo de Badalona. Más tarde abrimos la tienda de la Ronda con el mismo nombre y aquí seguimos haciendo y horneando lo que mejor sabemos hacer: ensaimadas, minicroissants, coca de panadero y una gran variedad de pan que vamos ampliando según vuestros gustos. Barras de leña, Llonguets, panecillos con semillas, pan gallego, pan 100% centeno, panes ecológicos de Kamut, Espelta y Trigo, Pan de Nueces, Moldes (muesli, nueces, espelta, espelta con semillas, espelta con grano de espelta, austriaco, multicereales).