Xerta - Barcelona
Carta
El menú de Xerta de Barcelona abarca aproximadamente 88 diferentes menús y bebidas. En promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 17 €.
Este elegante restaurante contemporáneo irradia personalidad con sus llamativas claraboyas, jardín vertical y amplia cocina abierta. Ofrecemos una selección de platos a la carta con influencia mediterránea contemporánea, así como varios menús fijos. Nuestra propuesta se centra en los productos de alta calidad del delta del Ebro y en pescados frescos de nuestro mercado diario.
Imágenes
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Evaluaciones
El restaurante Xerta, a pesar de tener una estrella Michelin, recibió críticas mixtas. Algunos comensales elogiaron los platos de arroz y la presentación de la comida, pero se quejaron de un servicio deficiente y falta de atención. Algunos encontraron la comida simplemente "bien" y el servicio un tanto decepcionante, especialmente para un restaurante de ese calibre. Por otro lado, hubo quienes elogiaron la experiencia culinaria como una de las mejores de sus vidas, destacando el menú de degustación y la profesionalidad del personal. En general, parece que Xerta ofrece una experiencia culinaria interesante, pero con algunos altibajos en términos de servicio y calidad en comparación con otros restaurantes de alta cocina en Barcelona.
Lo primero que quiero destacar es el servicio, de 10. La calidad de la materia prima (del Delta) buenísima y la confección de los platos a la altura del lugar. Repetiremos seguro !!!
Sala agradable y con mesas suficientemente separadas dentro de un hotel. Excelente servicio. Optamos por el menú ejecutivo para comer, a 50 euros incluyendo vino y postre. Excelentes aperitivos. Muy buen gazpacho de manzana y papada con guisantes, excelente. Muy buen bacalao y muy buenos canelones de carne. Buenos postres. Volveré, pero para comer a la carta en vez de un menú asequible: creo que la calidad del local merece una visita más pausada.
Escogimos el Menú Homenaje y lo cierto es que ,una vez acabó, la sensación no fué nada especial. La elaboración correcta pero todo en la misma línea, exceptuando el arroz y la lubina… , sin nada a destacar. Siendo el Menú más extenso me decepcionó el resultafo final comparado con otros restaurantes de la misma categoria. El local muy correcto, el servicio acorde con el rango pero al resultado, en su conjunto, le puntúo con un 6,50.
Menú completo
Tapas
Delta Oysters (Unit)4 €Meat Croquette (Unit)4 €Blue Crab Cannelloni19 €Eel Tartar21 €Delta Mussels12 €Razor Clams (12 Units)15 €
Más información
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Este restaurante ofrece
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