Xerta - Barcelona

Lo primero que quiero destacar es el servicio, de 10. La calidad de la materia prima (del Delta) buenísima y la confección de los platos a la altura del lugar.... leer más Lo primero que quiero destacar es el servicio, de 10. La calidad de la materia prima (del Delta) buenísima y la confección de los platos a la altura del lugar. Repetiremos seguro !!!

Sala agradable y con mesas suficientemente separadas dentro de un hotel. Excelente servicio. Optamos por el menú ejecutivo para comer, a 50 euros incluyendo vin... leer más Sala agradable y con mesas suficientemente separadas dentro de un hotel. Excelente servicio. Optamos por el menú ejecutivo para comer, a 50 euros incluyendo vino y postre. Excelentes aperitivos. Muy buen gazpacho de manzana y papada con guisantes, excelente. Muy buen bacalao y muy buenos canelones de carne. Buenos postres. Volveré, pero para comer a la carta en vez de un menú asequible: creo que la calidad del local merece una visita más pausada.

Escogimos el Menú Homenaje y lo cierto es que ,una vez acabó, la sensación no fué nada especial. La elaboración correcta pero todo en la misma línea, exceptuand... leer más Escogimos el Menú Homenaje y lo cierto es que ,una vez acabó, la sensación no fué nada especial. La elaboración correcta pero todo en la misma línea, exceptuando el arroz y la lubina… , sin nada a destacar. Siendo el Menú más extenso me decepcionó el resultafo final comparado con otros restaurantes de la misma categoria. El local muy correcto, el servicio acorde con el rango pero al resultado, en su conjunto, le puntúo con un 6,50.

Buenas tardes Comimos el pasado viernes el menú degustación Delta. Lo cierto es que estuvimos bien atendidos, pero al cabo de 24 horas ambos comensales desarrol... leer más Buenas tardes Comimos el pasado viernes el menú degustación Delta. Lo cierto es que estuvimos bien atendidos, pero al cabo de 24 horas ambos comensales desarrollamos un cuadro de colitis que ha dado al traste con el fin de semana y la experiencia gastronómica. Muy probablemente, la fuente de la infección fueron las ostras. Hay que extremar el cuidado en su preservación si no, el arte se convierte en desastre. De ahí mi única estrella….

Aquest és un gran restaurant, amb una gran filosofia (dignificar i cuidar el producte local), un gran servei i gran ambient. Per això no és de rebut que a un me... leer más Aquest és un gran restaurant, amb una gran filosofia (dignificar i cuidar el producte local), un gran servei i gran ambient. Per això no és de rebut que a un menú executiu de 55€ posin una ració de peix (plat principal) que fa una mica de vergonyeta, que no és digna. I no demano pas que posin la peça sencera, ull. Només que sigui coherent amb el preu del menú. Tota la resta, molt bé!