Umami - Benicàssim
Umami
Carta
En esta página web encuentras el completo menú de Umami de Benicàssim. Actualmente hay 88 menús y bebidas disponibles.
Déjate tentar por Umami: sabores japoneses con toque creativo y mucha personalidad en pleno Benicàssim. Desde la barra-show kitchen salen platos que combinan técnica y espectáculo —uramaki gratinados, flambés aromáticos y una selección de rolls y tartares que sorprenden por frescura y presentación. La terraza y el jardín aportan un marco relajado para cenas y celebraciones, mientras el equipo, cercano y profesional, cuida los detalles y aconseja maridajes. Perfecto para quien busque sushi con carácter, propuestas de autor y un servicio cálido; ideal para repetir o para llevar a casa cuando apetece algo distinto.
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Evaluaciones
Umami en Benicàssim aparece en las reseñas como un local con personalidad: cocina japonesa creativa servida desde una show-kitchen, un ambiente agradable con jardín/terraza y un equipo de sala muy atento. Muchos comensales elogian platos como el uramaki gratinado y las preparaciones flambé por su sabor y presentación, así como la rapidez y el trato cercano del personal. Al mismo tiempo las opiniones señalan cierta inconsistencia: algunos futomakis llegaron con arroz demasiado blando o exceso de crema, y hubo menciones puntuales de platos no disponibles (takoyaki, ensalada de algas) y falta de sake durante la visita. Varios críticos valoran positivamente la experiencia global pero cuestionan la relación calidad-precio y recomiendan reservar y elegir con cuidado según gustos.
Era nuestra primera vez y cenamos del 10. Comida original y exquisita, muy buena presentación y calidad -precio más que adecuada. Pero me quedo y me gustaría destacar la amabilidad del personal y la calidad del servicio. Había comensales con alergias e intolerancias y hubo un trato muy individualizado y cercano con respecto a estas cuestiones. Se agradeció enormemente. Lo recomendaré siempre a quién me pregunte dónde ir a comer en Benicàssim.
Esta tan bueno que cuando acabe queria que fuera otro dia para volver a comer lo mismo
Comida riquísima. Todo lo qué probamos. Comimos takoyakis, gyozas de carne y verduras, bao de panceta, yakisoba de carne, sashimi de salmon y futomaki tempurizado de atun, foie y trufa (indispensable). Volveremos sin duda ????????????????
Si vienes aquí, deberías probar este restaurante. Hemos viajado mucho (incluyendo Japón) pero esta fue una de las mejores comidas japonesas que hemos tenido. ¡Las buñuelos de pulpo son imperdibles!
El lugar tiene una atmósfera muy agradable y una decoración bonita. Pedimos takoyaki y 2x ramen (total €34). El takoyaki estaba absolutamente delicioso. El ramen estaba bueno pero no es su plato insignia. El servicio fue muy bueno. Estoy deseando volver a comer allí cuando no tenga antojo de ramen y probar los otros platos.
Menú
Entrantes
Takoyakisde Pulpo, Con Mayonesa Japonesa, Tonkatsu Y Katsuobushi7 €Plato Principal
Panceta Kabayaki6 €Postre
Uramaki De Langostino Rebozado7 €Uramaki De Cangrejo Gratín7 €Futomaki De Cangrejo Tempurizado7 €Futomaki De Gamba Tempurizada7 €
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Este restaurante ofrece
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