Aitor Rauleaga - Bilbo
Aitor Rauleaga
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Un completo menú de Aitor Rauleaga de Bilbo que abarca todos los 17 menús y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.
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Lo que Jan V no le gusta de Aitor Rauleaga:
En resumen: una experiencia bastante decepcionante tanto en términos de comida como de servicio, especialmente por el precio solicitado. Comida: (1) Ensalada de cangrejo araña decente, mejor plato pero nada especial (2) Bacalao al estilo Biskain sobre el punto, salsa interesante, sin acompañamientos (3) la tarta de queso era decente pero no realmente mejor que en cualquier otro lugar que haya probado, el helado era r... Ver todas las opiniones.
Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Tarta de Queso
Ha sido toda una sorpresa, no conocíamos el restaurante y nos ha encantado. Excelente calidad del producto, platos muy bien preparados, merece la pena probar el plato cuchara, en nuestro caso un marmitako de rape que estaba delicioso. Los postres, para terminar,también perfectos. El ambiente del local es muy acogedor, con una decoración preciosa, mesas muy amplias y mucha distancia entre ellas lo que da gran intimidad. El personal, todos y cada uno de ellos atentos en todo momento, nos han hecho la estancia muy agradable! Y es todo un detalle que Aitor Rauleaga se pase por las mesas para preguntar si esta todo al gusto del comensal. Eskerrik asko!!
Cuidados impecáveis e alimentos mais suaves e mais saborosos eu provei. Eu recomendo a todos
En resumen: una experiencia bastante decepcionante tanto en términos de comida como de servicio, especialmente por el precio solicitado. Comida: (1) Ensalada de cangrejo araña decente, mejor plato pero nada especial (2) Bacalao al estilo Biskain sobre el punto, salsa interesante, sin acompañamientos (3) la tarta de queso era decente pero no realmente mejor que en cualquier otro lugar que haya probado, el helado era realmente malo, cristalizado, casi sin sabor. Servicio: no nos sentimos bienvenidos desde el principio hasta el final. Inglés muy pobre. El chef fue a casi todas las otras mesas menos a la nuestra. Las quejas no fueron manejadas como se espera en un lugar mencionado en Michelin. Claramente por debajo del promedio. Ambiente: aceptable.
Ambiente agradable y comida mayormente buena aunque nuestro pedido fue confundido y terminamos recibiendo dos ensaladas de cangrejo en lugar de un pedido de espárragos. Pensamos que las pequeñas ensaladas de cangrejo eran un amuse bouche y simplemente supusimos que los espárragos habían sido olvidados. Pero al recibir la cuenta, las ensaladas de cangrejo estaban incluidas pero no los espárragos. Irónicamente, las ensaladas de cangrejo fueron una de las partes más caras de la comida que, por lo demás, tenía un precio razonable, incluyendo el vino. En general, una experiencia agradable y una buena relación calidad-precio.
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