Bis BistrÓ - Buenos Aires
Bis BistrÓ
Carta
Aquí encontrarás el menú de Bis BistrÓ en Buenos Aires. Actualmente, el menú cuenta con 12 platos y bebidas en la carta.
Bis, ubicado en la bohemia Recoleta, ha generado opiniones encontradas entre sus visitantes. Mientras algunos elogian sus sabores y la distinción de sus platos, otros critican la calidad inconsistente de la comida y la lentitud del servicio. Las entradas, como el Carpaccio de Calamar, han dejado una impresión positiva; sin embargo, platos principales como el Ojo de Bife y el confit de pato resultaron decepcionantes. La atención cordial a veces se ve opacada por errores en la cocina, lo que ha llevado a algunos comensales a replantearse futuras visitas. La atmósfera y el ambiente siguen siendo atractivos, pero ¿podrá Bis restaurar su reputación culinaria?.
Evaluaciones
¿Fue Sergio R un Bis BistrÓ increíble?
Nos reunimos ayer y comimos tres platos de su menú decorado, pero pensábamos que era un poco diferente. Cordero con puré de batatas, gnocchis con rúcula y churrasquitos de higo con puré... Ver todas las opiniones.
Nos topamos con Bis Aramburu mientras intentábamos conseguir una mesa en su restaurante principal, Aramburu. Bis tiene la sensación de un bistró moderno y es un espacio pequeño e íntimo, perfecto para una cena. El personal (nos sirvió Marco) fue profesional y atento. El menú ofrece una selección de platos argentinos con un toque moderno en términos de preparación y presentación. Pedimos carpaccio de pulpo que estaba delicioso y ojo de bife que estaba impecable. La carta de vinos es amplia y cuenta con gran representación de viñedos de todas las regiones vitivinícolas argentinas. Muy recomendable.
¡Pedí un bistec raro pero salió más como carne seca! El servicio fue muy lento. Por mi vida, no entiendo por qué este lugar tiene calificaciones altas.
Este es uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires. Hemos estado aquí durante las últimas semanas. La calidad de la cocina no es la misma. La profesionalidad del personal es ejemplar. Recomiendo este restaurante a cualquier amante de la comida.
Fuimos a comer con mi esposa. Los platos son deliciosos y abundantes. Pero, por favor, hagan algo con el ruido ambiente. Creo que mejoraría mucho...
Ayer, fuimos con unos amigos a cenar y llegamos a las 22hs sin una reserva. Anunciamos nuestra llegada en la entrada y la chica informó que había...