Carpaccio

Ingredientes

Yema De Huevo
Yema De Huevo

Qty. 1 unidad (13g)

Vinagre De Vino Blanco
Vinagre De Vino Blanco

Qty. 1 cucharilla (5g)

Mostaza Seca
Mostaza Seca

Qty. 2 pellizcos (0g)

Sal
Sal

Qty. 5g

Aceite De Oliva
Aceite De Oliva

Qty. 0.75 taza (162g)

Limón
Limón

Qty. 0.5 unidad (42g)

Salsa Worcestershire
Salsa Worcestershire

Qty. 1.5 guiones (1g)

Leche
Leche

Qty. 1.5 cucharaditas (8g)

Carne De Res
Carne De Res

Qty. 1.5 libras (680g)

Precio

Carpaccio cuesta un promedio:

12 €

Feedback

gunner60
Gunner
03.10.2017

Jasmini, ¡se come carpaccio crudo!

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