La Jamada Antonio Arrabal - Burgos
La Jamada Antonio Arrabal
Carta
La carta de La Jamada Antonio Arrabal de Burgos incluye 54 platos. Promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 9 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
Ubicado en el corazón de Burgos, La Jamada es una joya de la gastronomía española. Antonio Arrabal, subcampeón de Top Chef 2013, fusiona sus habilidades culinarias tradicionales con platos y recetas internacionales que descubrió durante sus viajes. En su restaurante, podrás disfrutar de deliciosas ensaladas, sardinas con guacamole, tatakis japoneses, hamburguesas de morcilla tradicional y carne de cerdo Bellota preparada de manera única. ¡Una experiencia gastronómica que no te puedes perder!.
Imágenes
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Evaluaciones
¿Fue User un La Jamada Antonio Arrabal increíble?
En cuanto al plato principal, siempre suelo ser escéptico con las hamburguesas, pero esta me sorprendió. ¡Guau (otra vez)! Basada en platos de carne tradicionales de la región y de España, nos quedamos un espacio para el postre. ¡No quiero perderme el mochi! Mi pareja se ha enamorado de la sopa de yuzu, ¡deliciosa! Definitivamente volveré, especialmente porque los precios son moderados. ¡Amo mi ciudad (y mucho más)! Ver todas las opiniones.
Lo que User no le gusta de La Jamada Antonio Arrabal:
Me sorprende las buenas opiniones y que la gente pueda repetir después de probarlo. Ya no solo cantidad insuficiente para su precio, sino platos incompletos pues comiendo bocadillos llegas a dar bocados solo de pan. Pedimos un campero de calamares que venía casi vacío y eran tan finos que parecía cebolla. Los tacos traen muy pocas tortitas. Vas con la expectativa de probar algo distinto pero terminas pagando más que... Ver todas las opiniones.
Un lugar donde los sabores te llevan a viajar por todo el mundo. Excelente servicio y Antonio, su personal, nos ha atendido de maravilla.
Estaba con algunos amigos y nos trataron fenomenal. el personal es muy atento y la comida brutal! Se lo recomiendo a todos. ¡Volveré!
Hoy hemos estado comiendo y fenomenal.Variedad de sabores. Un placer para el paladar. Ambiente tranquilo , buen servicio. Volveré.
Finalmente, hay un restaurante con una orientación internacional en Burgos. Aunque me encanta la cocina española y la mayoría de los cocineros españoles son excelentes, a veces echo de menos restaurantes más internacionales. Para mi sorpresa, un conocido cocinero español, Antonio Arrabal, quien fue candidato en un concurso de cocina profesional televisado aquí en España y estuvo muy cerca de ganar, ha abierto un restaurante que ofrece más que solo carne asada, paella o un bar de legumbres. Los entrantes son maravillosos, con platos tradicionales (ensaladas, pescados, además de sushis, tatakis, makis y ceviches, ¡todo perfectamente preparado! ¡Vaya, finalmente un sushi decente sin tener que ir a Madrid! En cuanto al plato principal... Bueno, siempre soy escéptico con las hamburguesas, pero esta... ¡Vaya (otra vez)! Está basada en platos de carne tradicionales de la región y de España (lechazo, morcilla, carne de bellota) y también del extranjero (¿una hamburguesa de curry?). ¡Probamos la de lechazo y la de bellota y fueron increíbles! También son satisfactorias. Afortunadamente, tuvimos espacio para el postre. ¡No quiero perderme el mochi! Mi pareja se enamoró de la sopa de yuzu. Definitivamente volveré, especialmente porque los precios son moderados. ¡Amo mi ciudad (y aún más)!
A decir verdad, me ha sorprendido gratamente. Ofrece un servicio que, aunque no diría que es profesional, es muy correcto y está en línea con lo que ofrecen. La oferta es bastante variada, con platos elaborados y aderezados con muy buen gusto. Además, también cuidan mucho la estética. En cuanto a la cantidad, creo que es más que adecuada, ya que los precios no son nada elevados. Si tengo que ponerle una pega, les diría que cambien el café, porque vaya, vaya.
Menú completo
Tatakis
Tataki De Lomo Alto De Ternera Ahumado13 €Llamémosle Ensaladas
La Ensalada Begoñisima12 €La Ensalada Del Loco Abel8 €La Ensalada Del Txino Con Txapela9 €La Ensalada Tasquera 2.0 Roast Beef Con Demiglace De Parmesano Corradi Y Vinagreta De Tomate Seco, Piparras Y Aceituna Negra11 €La Ensalada Italo-Argentina Deun Tal Toledo12 €
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