El Rincon De Luis - Calamocha
El Rincon De Luis
Descripción
Acércate a El Rincon De Luis, un refugio sin pretensiones donde el sabor y la generosidad mandan. Aquí encontrarás raciones que sorprenden por tamaño y punto —bravas crujientes, torreznos sabrosos y un cachopo de autor que se ha hecho famoso entre los habituales— todo cocinado con oficio y cariño. Luis aporta dos décadas de experiencia y un trato cercano que transforma la comida en buena compañía. Ideal para grupos, escapadas rurales o quienes buscan platos contundentes y honestos; aparcamiento cómodo y ambiente acogedor completan la carta de bienvenida.
Imágenes
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Evaluaciones
El Rincon De Luis se presenta como un comedor de pueblo con soluciones generosas: raciones abundantes, platos tradicionales bien resueltos y una especialidad que convence a muchos comensales, el cachopo (el de ciervo sale muy recomendado). Los clientes valoran la calidad/precio, la comida sabrosa y la mano profesional de Luis y su equipo, capaces de sacar el comedor adelante incluso en días llenos. Entre las notas a mejorar aparecen esperas cuando el local está a tope y cierta irregularidad en el trato y el punto de algunos platos (ensalada algo ácida, huevos excesivamente aceitosos). Aun así, la opinión general es muy favorable y muchos repiten.
Uno de los mejores lugares en los que he estado en España, con un ambiente muy agradable y rural. Todo estaba muy fresco y sabroso, las porciones eran enormes y el personal era muy educado a pesar de que fuimos en un día muy concurrido.
Fuimos a comprar jamón a Calamocha. Recibimos recomendación de 2 personas en la calle y quedamos muy contentos. La gente parecía agotada después de una semana de fiestas... pero encontraron energía para sonreír y atendernos muy bien. Una elección fácil, muy buena. Pedimos recomendación para comprar jamón y obtuvimos información útil. Somos de Francia y teníamos a un amigo español con nosotros. ¡Todos nosotros lo recomendamos de nuevo! ¡Vean el bonito lugar con la iglesia!
Uno de los mejores lugares en los que he estado en España, con un ambiente muy agradable y rural. Todo estaba muy fresco y sabroso, las porciones eran enormes y el personal era muy educado ¡a pesar de que fuimos en un día muy ocupado!
El lugar es acogedor y agradable, sin pretensiones. Luis nos pareció un tío muy agradable y un gran profesional. Me impresionó su capacidad (junto con su empleado de llevar el comedor sin grandes demoras en el servicio como esperaba, dada la proporción personal/clientela. Cuando la sensación de espera larga empezaba, apareció Luis con ese pedazo de cachopo de ciervo riquísimo que nos comimos. Se notan sus +20 años de experiencia. El cachopo sorpresa es digno de mención y recomendación, aunque sí debo añadir que, aunque no revelare qué lleva (tendréis que ir a probarlo, está genial ; , sí diré que si no os gusta un toque picante (sí, sólo un toque, el plato no pica entonces el de ciervo o el 4 quesos son grandes opciones. La ración de bravas nos pareció impresionante. Normalmente suele ser cantidad o calidad. Pues ambas en este caso. Un plato más que generoso con unas patatas en el punto: crujido exterior y tiernas en el interior. Echamos de menos un buen allioli casero pero sabemos cómo va ese tema en hostelería ; No pedimos postre porque sencillamente no pudimos. Ah, y un detallazo: de Calamocha y sabe hacer cremaets decentes! Eso es un punto extra a favor!
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