Terrazza Tiberio - CAPRI
Terrazza Tiberio
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Evaluaciones
A experiência foi realmente maravilhosa, recebida por Maître Franco e com a presença do Mohamed Garçom, foram espetaculares e super atenciosos, a comida feita com a experiência culinária máxima de um chef realmente a altura de q foi proposta pelo restaurante e a ilha. Parabéns Chef Nele para o jantar maravilhoso e a equipe estranha.
Hemos pedido un rissotto y un atún con mango y estaban horribles El atún, crudo, tenía una compota de mango por encima que era lo único que daba el sabor, el cual no encaja para nada con el del atún. La porción escasísima para el precio. Respecto a rissotto, por llamarlo de alguna manera, era un arroz con mejillones el cual no tenía ni untuosidad que se le debe a un rissotto ni el sabor a mar que debería tener un arroz marinero. La presentación pésima. Para mayor desgracia, pagamos 40 € por cada plato. Por último, y no olvidar, entre la ensalada inicial y los platos principales tardaron 35 minutos, y otros 20 minutos desde que pedimos la cuenta. Solo había otras 3 parejas comiendo. PÉSIMO
Menú
Terra
Piccione, Purea Di Melanzane Affumicate, Composta Di Cipolla Rossa E Frutti Di Bosco, Salsa Al Foie Gras50 €Scampo Crudo, Foie Gras, Mela Annurca Con Salsa Di More Fermentante
Tartare Di Tonno Rosso, Caviale, Avocado, Salsa Al Cocco E Curry50 €Salmone Affumicato, Asparagi, Yogurt,Salsa Di Agrumi E Vaniglia Di Tahiti42 €Calamaro Risottato, Gambero Rosso,Seppia46 €Aninella Di Vitello, Astice Blu E Jus Di Coniglio All' Ischitana42 €Polipo Del Mediteraneo, Carciofi Dorati E Fritti,Salsa Di Bufala, Fluido Di Alici Di Cetara32 €
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