Merkavá - Cuauhtémoc
Merkavá
Carta
Un extenso menú de Merkavá de Cuauhtémoc que abarca todos los 74 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.
Espacio gastronómico que destaca por ser la primera hummusiya de México, especializada en hummus, y el primer restaurante en ofrecer cocina de Jerusalén con influencias judías, armenias, cristianas e islámicas. Su menú incluye una amplia variedad de salatim, pequeñas guarniciones frías para compartir, así como diferentes tipos de hummus, shakshuka y babkas especiales. Bull Tank, con raíces israelíes y experiencia en Nudo Negro, se dedica a acercar la tradición culinaria del Medio Oriente a México con una hospitalidad alegre y auténtica.
Imágenes
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Evaluaciones
Merkava es un restaurante de moda en la Condesa, con un ambiente moderno y una decoración llamativa. Aunque la comida promedio, los postres son destacados. El restaurante ofrece platos aceptables pero las porciones son pequeñas. Los platos principales como la coliflor y los Borekas son más sustanciales. Los platos tradicionales árabes y judíos son recomendados por su calidad, así como la selección de vinos y cócteles. El servicio es eficiente y amigable. En general, es un lugar recomendado para quienes quieran disfrutar de comida israelí en la Ciudad de México.
Delicioso! La lista de espera es larga, pero vale la pena cada minuto de espera. Empezamos con una orden de salatim, que incluyo varios platillos de entradas frías, entre ellas, destacaron el betabel, papas con huevo y limón, tabulé, col morada con mayonesa, lentejas con hinojo y mostaza y la tehina (está última es un imperdible, pero si la quieres comer no debes pedir limonada, porque le altera el sabor). De plato principal ordené el chamorro de cordero servido sobre una cama de arroz preparado con finas láminas de almendras tostadas, bañado en una salsa dulce, preparada con dátiles y pasas (completamente molidos). El cordero es tan suave que se desprende del hueso apenas lo toca el tenedor. El resultado, un platillo delicioso. Es una porción grande, así que después del salatim es mejor compartirlo. Posteriormente, pedimos el café turco, lo cual resultó una verdadera experiencia, pues lo preparan en la mesa, y te toca disfrutar de los olores que desprende el café y el cardamomo. Finalmente, de postre, pedimos el French Toast de Babka, que está extraordinariamente delicioso, absolutamente delicioso, es un must!
El restaurante tiene rica comida a precios razonables.El Humus del dia que nos toco era con Huauchinango. Muy rico.Pedimos una selección de ensaladas, y puedo destacar el Falafel, el Tabule (muy distinto a la versión Libanesa, esta trae pepino), la Tahina, y una ensalada con betabel (remolacha). Pedimos también un alambre de pollo con cous cous estilo Israelí, muy bueno. De postre una Babka de Chocolate ... como aquella por la que Elaine y Jerry peleaban en un episodio de Seinfeld. Esto es lo bueno. Hubo un par de puntos en contra. Al servir el alambre, una parte se cayó a la mesa y el mesero simplemente lo sirvió. Eso no puede ser. Por un te de menta (agua y menta) cobraban 95 pesos, lo mismo que el Humus del dia. Reclamé y la mesera no supo dar una explicación. Pedí ver al gerente y no me lo cobraron, pero el punto no es ese. No es compatible con la lógica y el resto de los precios.
Fuimos a comer hace un par de semanas y nos encantó la comida y el lugar. Sobre todo el Kibbe crudo, el humus de aguacate y el cordero, que es una delicia. Definitivamente un lugar muy recomendable para probar algo diferente y delicioso. Solo les recomiendo hacer reservación.
Una gran cena. Personal amable. Hablaban inglés, lo cual fue de gran ayuda para nuestro grupo.
Comida y bebidas deliciosas, ambiente agradable, ¡excelente servicio!
Menú
Salatim
Selección De 7 SalatimSelección De 14 SalatimPizzas
Pollo Entero A Las BrasasPostres
French Toast De BabkaEl Famoso Babka De Chocolate De MerkaváHummus
Masabacha Con Berenjena Frita
Más información
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Este restaurante ofrece
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