Uchu Peruvian Steakhouse - Cusco
Uchu Peruvian Steakhouse
Carta
En esta Página de inicio encontrarás el completo menú de Uchu Peruvian Steakhouse de Cusco. Actualmente, hay 41 platos y bebidas disponibles.
La cocina de Uchu está inspirada en recetas clásicas peruanas con un toque de sofisticación contemporánea. También jugamos con nuevos ingredientes para crear sabores únicos y experiencias inigualables para el paladar. Ubicado en una casa colonial en el centro de Cusco, las paredes de adobe expuesto, arcilla, madera envejecida, textiles de vanguardia, velas y cristales crean un ambiente ecléctico para disfrutar de tu experiencia.
Imágenes
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Evaluaciones
El restaurante Uchu en Cusco es un lugar popular, pero con opiniones mixtas. Mientras que algunas personas encuentran la sala delantera agradable y el personal amable, otros consideran que el área trasera es descuidada y que la comida es simplemente adecuada. Los platos de carne se destacan por su presentación y calidad, especialmente el plato de piedra caliente con llama, cordero y carne de res. Los precios son razonables, y aunque hay algunos pequeños inconvenientes, la experiencia culinaria en Uchu parece ser una apuesta segura en Cusco.
¡Qué gran restaurante! El menú tenía etiquetas sin gluten, pero eran un poco desatentos en eso. Pero les informé que soy intolerante al gluten y lo manejaron muy bien. Pedí el filete de alpaca, ensalada y patatas Hasselbeck. Mi plato lucía igual que el de los demás, excepto sin aderezo en la ensalada y con otro aderezo. ¡Absolutamente delicioso!
¡Un restaurante genial! El menú tenía etiquetas sin gluten pero estaban un poco equivocadas. Sin embargo, les informé sobre mi intolerancia al gluten y lo hicieron muy bien. Pedí el filete de alpaca, la ensalada y las papas hasselbeck. Mi plato se veía igual que el de los demás, solo sin aderezo para la ensalada y con otro aderezo. ¡Absolutamente delicioso!
Este restaurante está escondido en un pequeño rincón estilo patio entre las calles de Cusco. Elegimos este lugar para cenar. Al entrar en este restaurante tenuemente iluminado, me recordó un poco a "Alicia en el País de las Maravillas". La decoración es ecléctica y moderna en todo el lugar, incluyendo los baños. El restaurante estaba muy limpio. Mi esposa pidió pollo y yo pedí el tradicional bistec. Ambos platos venían con ensalada y una elección de guarnición. Cuando llegaron nuestros platos, la presentación era hermosa. La carne estaba servida sobre una piedra caliente y las guarniciones por separado. Como nosotros solemos comenzar a comer cuando llega la comida, cortamos nuestra carne y notamos que estaba un poco poco hecha. Esto fue un descuido de nuestra parte y NO un inconveniente, ya que se supone que uno debe empezar con la ensalada y dejar que la carne termine de cocinarse en la piedra caliente. Definitivamente tuvimos un momento de iluminación: ¡por eso estaba presentada en la piedra caliente en lugar de un simple plato! Solo tomó un par de minutos para que la carne estuviera a nuestro gusto, y valió la pena. Nuestra comida fue abundante y la carne estaba muy jugosa. Para el postre, pedimos la locura de chocolate. Mi esposa y yo somos amantes del chocolate y quedamos más que satisfechos con esta elección. Sin duda, fue el mejor postre en el que nos deleitamos durante nuestra estancia en Cusco. Ahora mido mi vida como antes y después de haber probado este postre (hipérbole). En general, fue una experiencia hermosa, un restaurante bello y único.
Increíble, la carne es buenísima y los chorizos también. Las cremitas súper ricas, la ensalada y el acompañamiento (papitas nativas fritas) están 10 puntos. ¡Volvería todos los días! El ambiente y el lugar son muy agradables. *Lo único que estuvo regular fue el pie de limón... le faltó acidez y dulzor, en mi opinión. *Si tienes Cuenta Sueldo Interbank, ¡sales ganando con el 60% de descuento!
La parrilla de alpaca y la salsa chimichurri merecen una parada allí. Servicio muy agradable.
Menú
Bebidas Alcohólicas
Salsas Caseras
Platos De Cerdo*
Ensaladas
Pasta
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
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Este restaurante ofrece
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