El posada de Fontainebleau ofrece 26 distintos menús y bebidas en la carta por un promedio 7 €.
Hongos
huitlacoche, seasonal mushrooms, queso cotija, epazote
Pollo Milanesa
crispy breaded chicken breast
Pulpo Frito
crispy masa crusted octopus, avocado, radish, aji amarillo aioli
Ensalada Orgánica
organic greens, pico de gallo, pumpkin seeds, lime vinaigrette
Pollo Asado Al Carbón
grilled marinated chicken, queso, pico de gallo, salsa fresca