El Sargo Carbón - Garachico

Fusión, Comida Callejera, Café

El Sargo Carbón

El Sargo Carbón
4.9 / 5 (862 Evaluaciones)

Descripción

Bienvenido a El Sargo Carbón: cocina de mar con alma de street food. Aquí la tradición pesquera se reinventa en bocados directos y sabrosos —desde hot dogs de autor hasta raviolis rellenos del día— con salsas originales, cervezas artesanas y una cuidada selección de vinos. Todo servido con ese trato cercano que te hace sentir en casa, en una terraza que respira brisa marina. Si buscas platos sinceros, producto local y combinaciones sorprendentes, El Sargo Carbón te espera para convertir una comida casual en una experiencia memorable.

Última actualización: 08.04.2026 desde: David

Evaluaciones

★ 4.9 / 5 según 862 Evaluaciones

Opiniones: platos de pescado frescos y creativos, servicio atento y ubicación frente al mar; atención a cierres inesperados y horarios irregulares.

Hemos venido a propósito porque tanto aquí como en su Instagram dijeron que estaban abiertos, y cuando llegamos, encontramos el lugar cerrado.

Muy buena dirección Excelente comida especialmente el plato de pescado a la parrilla y mariscos Servicio destacado Kid-friendliness: Comidas para niños Y familias durante nuestra visita Service: Dine in Meal type: Almuerzo Precio por persona: €10–20 Comida: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 4

raquel-herrero-1
26.01.2025

Lugar donde puede encontrar una fusión maravillosa entre productos del mar y comida callejera. Excelente atención y consejos a la hora de elegir, maravillosas vistas y localización. Muy recomendado! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €10–20

david-barrera-school
26.01.2025

Sabrosa y original propuesta de street food con el pescado como protagonista. Realmente único y delicioso!

FAQ

Sí. Los visitantes destacan repetidamente el trato cercano y profesional del equipo, que contribuye a una experiencia cómoda y agradable.

Sí. Cuenta con espacio exterior donde se puede disfrutar de la brisa marina mientras se degustan los platos.

En general sí; muchos clientes valoran la rapidez y la calidad del servicio durante la visita.

Sí. El restaurante es apto para familias y ofrece opciones que funcionan bien para los más pequeños.

Más información

Aunque El Sargo Carbón se percibe como un bistro marinero, su cocina experimenta con influencias globales: en la carta aparecen guiños a baos, kimchi y mezclas de especias como duqqa junto al pícaro uso de pescados locales; los platos suelen llegar con salsas caseras y combinaciones que pocos esperan en un local tan junto al mar.

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