Giotto - GENOVA
Giotto
Carta
La carta de Giotto de GENOVA incluye 56 platos. Promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 18 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
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Evaluaciones
Giotto el restaurante del magnífico hotel Bristol Palace (se revisa por separado) aparece en las críticas como uno de los mejores de Génova. El entorno es de viejo estilo grandioso en todos los aspectos: arquitectura, interior, personal (bastante de ellos) en uniformes. Flores, lino blanco... Etcetera. Usted se siente elegante y también espera que la comida sea elegante y de primera categoría cocinar sabia. Cenamos un domingo y debe entenderse que no es tan fácil conseguir ingredientes frescos de primera calidad un domingo. Nuestro entrante estaba bien con pasta negra y sepia. La frita misto era bueno pero no excepcional (no se ofrecen servilletas de limón enjuague). Mi esposa tenía un plato principal de pescado y allí se mostró que era un domingo. El pescado no estaba del todo fresco y estaba bastante seco y claramente demasiado cocido. No estaba muy contenta. Semifreddo de postre estaba bien. WIne list ok con opciones por el vidrio. Precios asequibles. Pero... no, desgraciadamente, una gran experiencia. Solo esperaba que un día de semana con ingredientes frescos resultara un mejor resultado. PS Que se diga que la ambición de la cocina es alta y que Giotto bien puede rendir mejor. Como fue en nuestra visita fue desigual, por decir lo menos. Y eso no es suficiente si quieres estar en la cima.
Menú
Antipasti
Capesante Scottate, Crema Di Sedano Rapa, Cipollotto, Mele Royal E Lime18 €Coniglio In Terrina, Guanciale, Prugne, Panzanella E Salsa Al Pistacchio16 €Battuta Di Angus, Gocce Di Burrata, Pomodorino Secco E Capperi17 €Polpo Croccante, Passatina Di Ceci Al Rosmarino E Lardo Di Colonnata17 €Primi Piatti
Gnocchetti Patate E Barbabietola, Fonduta Di San Ste E Nocciole Tostate18 €Spaghetti Del Premiato Pastificio Vicidomini Con Gamberi Viola E Acciughe Del Cantabrico Al Profumo Di Limone19 €
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Este restaurante ofrece
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