El Cencerro - Gijón
El Cencerro
Descripción
El Cencerro es una sorprendente fusión de platos contemporáneos y tradicionales, con especialidades en bacalao y carne de buey. Ofrecemos una selección excepcional de carnes que van desde ternera gallega hasta Aberdeen Angus. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica única!.
Imágenes
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Evaluaciones
Bonito lugar con comida espectacular, vale mucho la pena el dinero que pagas, no es barato Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Después de mirar varios restaurantes para comer, nos decidimos por este y no pudimos elegir mejor. El lugar bien decorado. Destacar el trato recibido desde el primer minuto. Te traen un aperitivo muy rico y variedad de panes para elegir. Pedimos una ensalada de tomate con burrata, fuera de carta, chuletón de ternera gallega y, para rematar, el postre, soufflé de avellanas con jengibre en 3 texturas… todo exquisito. Buena presentación y estupenda materia prima. ¡LUGAR MÁS QUE RECOMENDABLE! Servicio: Cenar en Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 50–60 € Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5 Platos recomendados: Soufle de Avellana Con Texturas de Jengibre
Tasting menu Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Steak Tartar, Mousse de Cítricos Mango Y Crujiente de Naranja, Magret de Pato Con Frutos Rojos Y Manzana, Tataki de Atún Rojo, Sopa de Maracuyá Con Vainilla de Madagascar
Fuimos a cenar ayer el menú degustación con vino emparejando a mi pareja y a mí y ha sido espectacular, exquisitos platos con muy buena presentación y muy abundante, además de excelentes vinos. Volveremos sin duda. más el tratamiento de diez, Super recomendado! un placer
Un sitio que se recomienda francamente. la atención impresionante y el propietario un verdadero encanto, muy accesible. comimos algunas de las mejores croquetas que he probado, centollo, kokotxas con almejas y tarta de esteak. postre biscuit líquido avellanas y helado. Increíble.
Menú
Entrante
Croquetas Artesanas De Carne De Centollo Con Alioli De Calamar10 €Foie Mi-Cuit Con Cebolla Caramelizada Y Compota De Pera19 €Pulpo Braseado Con Patata Confitada21 €Plato
Lomo De Bacalao El Cencerro (Pisto Con Pulpo Y Gambas)23 €Steak Tartar De Carne De Buey Con Helado De Mostaza24 €Postre
Milhojas De Mascarpone Al Cointreau Con Fresas De Segovia7 €