Menú - El Cencerro
Menú
La carta de El Cencerro de Gijón incluye 27 platos. En promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 17 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
Imágenes de comida
Carta
Plato Principal
Chuletón De Buey36 €Entrante
Croquetas Artesanas De Carne De Centollo Con Alioli De Calamar10 €
Foie Mi-Cuit Con Cebolla Caramelizada Y Compota De Pera19 €
Pulpo Braseado Con Patata Confitada21 €Plato
Lomo De Bacalao El Cencerro (Pisto Con Pulpo Y Gambas)23 €
Steak Tartar De Carne De Buey Con Helado De Mostaza24 €Postre
Milhojas De Mascarpone Al Cointreau Con Fresas De Segovia7 €
Souffle De Avellanas Y Jengibre En Texturas7 €
Sopa De Maracuyá Con Vainilla De Madagascar, Espuma De Yogur Griego Y Falso Caviar De Arándanos6 €
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Steak Tartar De Carne De Buey Con Helado De Mostaza -70% por 7 € !
FAQ
Sí. La cocina destaca por materia prima excelente y presentaciones cuidadas, con platos muy elogiados por sabor y estética.
Sí. El soufflé de avellana con jengibre en varias texturas aparece como un punto culminante del menú.
Sí. El restaurante es conocido por sus preparaciones de carne (steak, ribeye, chuletón, magret) y las recomiendan frecuentemente.
Sí. Platos marinos como el tataki de atún rojo forman parte de las recomendaciones habituales.
Sí, aunque no hay un menú vegetariano fijo; el equipo puede crear opciones vegetarianas a petición.
Sí. Se menciona que el personal permite probar diferentes vinos y aconseja en la elección.
Sí. Las reseñas indican que ofrecen menú de degustación como opción para los comensales.
Evaluaciones
Tasting menu Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Steak Tartar, Mousse de Cítricos Mango Y Crujiente de Naranja, Magret de Pato Con Frutos Rojos Y Manzana, Tataki de Atún Rojo, Sopa de Maracuyá Con Vainilla de Madagascar
