Atelier Casa De Comidas - Granada

Qué le gusta a Alonso Abad de Atelier Casa De Comidas:
22 de abril en esta ocasión elige probar tu menú degustación. Debe ser una experiencia casi obligatoria para que nadie pierda la mezcla de sabores y texturas de cada plato. 22 de febrero -un restaurante donde disfrutar con los cinco sentidos. Usted tiene la opción de probar un menú o comer a la carta, ambos son geniales. En mi caso estoy encantado de comer la carta. Te reciben con un aperitivo, en mi caso algunas papas con espuma kimchi y vera paprika, picante pero en su medida. Luego opta por dos platos fuera del menú, primero un puerto lleno de tksangurro y segundo un lomo de ciervo, no puedo decir nada más que fuera asombroso, sabor, texturas, presentación y terminar un arroz con leche y espuma de mascarpone.