Iparragirre - Hernani
Iparragirre
Carta
La carta de Iparragirre de Hernani incluye 36 platos. En promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 10 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
El restaurante Sidrería Iparraguirre se encuentra en Hernani, a solo seis kilómetros de San Sebastián. Es conocido por ofrecer auténtica cocina vasca elaborada con los mejores ingredientes del mercado. Entre sus platos destacados se encuentran la Crema de ajo y bacalao con huevo escalfado, el Pastel de hongos, el Chuletón de vaca añeja a la brasa y el Bacalao a la parrilla con ajoarriero de txangurro. Para cerrar con broche de oro, no puedes perderte el delicioso Hojaldre de manzana de postre. El ambiente rústico y acogedor del restaurante te hará sentir como en casa. ¡Visítanos y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!.
Imágenes
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Evaluaciones
Ubicada a solo una hora y 15 minutos de Hossegor, esta sidrería se ha ganado el corazón de sus visitantes gracias a su excelente comida y un servicio excepcional. Los comensales destacan la calidad de la sidra, la deliciosa chistorra y los suculentos cortes de carne, como las chuletas. La atención al cliente es calurosa y personalizada, y el ambiente, acogedor. También es un destino perfecto para familias, ya que los niños disfrutarán de la sidra de manzana. Con una variedad de platos y opciones vegetarianas, esta sidrería es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica.
Deseosos de recuperar hábitos, nuestra primera y particular desescalada culinaria tuvo lugar este pasado domingo a mediodía en la Sidreria Iparragirre. Dos días después de reabrir sus puertas y en compañía de amigos y parejas, participamos de su anormal reapertura. Anormal en cuanto a las fechas: normalmente cerradas a finales del mes de abril. Anormal también en cuanto a su liturgia : normativa de distancias entre mesas, todos los comensales sentados, sidra embotellada servida en mesa y sin posibilidad de txotx en kupela, sin nueces por lo de no compartir cestos ni cascanueces....... En fin, lo dicho, todo muy anormal . En cuanto a su oferta gastronómica, optamos por el típico menú de sidreria , menú que resultó cerrado (34’50€ y, a toro pasado , caro por su relación calidad/cantidad/precio, destacando muy negativamente la cantidad y, sobre todo, calidad del bacalao. En positivo: sabrosa carne, buena sidra Euskal Sagardoa (cápsula roja y la muy buena atención en mesa. Deseosos de la futura campaña 2021, sin Covid ni otras pandemias.
Lugar super auténtico. Producto excelente. 100% recomendable las croquetas de jamón, la tortilla de bacalao y el mosto de manzana sin alcohol
Nos han encantado el lugar, la cidra, la chistorra y especialmente, el trato. Nos hemos quedado con ganas de más (para la próxima). Y para los niños, el Mosto de manzana es espectacular. Eskerrik asko!
Era mi primera experiencia en una sidrería y celebramos el cumple 22 de mi hija, desde que llegamos conectamos con Arantxa y su sobrina que nos contaron un poco la historia del caserio, luego empezó lo importante la comida, de verdad que con el estofado empezamos bien y fue subiendo de nivel, la tortilla de bacalao espectacular jugosa hecha con huevos de caserío que verdad se nota, el bacalao cuidando su punto de sal con una muy buena presentación y sabor y que me dicen de la carne, Dios mío toque la gloria, muy cuidada su cocción su ternesa y su sabor de verdad que los recomiendo al 100 x 100, ojalá mad perdonas se den la oportunidad de pasar por allí y probar su gastronomía, pero lo más importante darle apoyo a este tipo de comercios que perduran en el tiempo y generación tras generación conservan la cultura vasca a Arantxa su hermana y su sobrina, gracias por la experiencia de verdad que repito y no me cansaré.
Maravilloso La comida es increíblemente deliciosa, tanto la tortilla de bacalao como el filete. Tierno y lleno de sabor. Lo mejor que he comido en mucho tiempo. Destaca la apuesta de la sidrería Iparragirre por la calidad y el producto local.
Menú
Entrante
Tortilla De Bacalao Con Huevos Eusko Label6 €Ensalada De Temporada Iparragirre10 €Croquetas De Jamón Ibérico Y Boletus (6 Unidades)8 €Plato
Costillas De Ternera De Caserío Eusko Label9 €Chuletón De Vaca Añeja De Caserío Eusko Label A La Parrilla33 €Postre
Tradicional Qeuso Idizábal Dulce De Manzana Y Nueces6 €
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Este restaurante ofrece
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