Ca N'ignasi - Inca
Ca N'ignasi
Carta
La carta de Ca N'ignasi de Inca abarca aproximadamente 29 diferentes platos y bebidas. En promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 10 €.
En el corazón de Inca se encuentra un restaurante familiar que ofrece una experiencia culinaria inigualable. Su menú degustación de siete platos, elaborado con productos frescos y locales, resalta la autenticidad de la cocina mallorquina. Los comensales destacan la pasión del chef y el esmerado servicio, aunque algunos sugieren llegar con hambre, ya que los platos se sirven rápidamente. La atención al detalle, como adaptar los menús a alergias alimentarias, agrega un toque especial. Con precios razonables y un ambiente acogedor, este restaurante se posiciona como una visita obligada para quienes buscan disfrutar de la gastronomía local en un entorno cálido y familiar.
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Evaluaciones
¿Fue Anonym un Ca N'ignasi increíble?
Si vais a Inca, o sino es visita obligada, tenéis que comer en este Restaurant. Un 10 Bueno, bonito y barato. Un ambiente como si estuvieras en el comedor de una casa, y una comida a nivel de estrella michelín Ver todas las opiniones.
Lo que 306steffenb no le gusta de Ca N'ignasi:
Hice una reserva a través de "Fork" que fue confirmada. Unas horas más tarde recibí una cancelación sin ninguna excusa. Llamé al restaurante. Me dijeron que estaban llenos y que no podían hacer nada al respecto. ¿Por qué usar un sistema de reservas que no puedes gestionar? Me pregunto. Ver todas las opiniones.
Sitio muy agradable. Un buen menú degustación, exquisito. Trato familiar y cercano. Muy recomendable.
Experiencia muy familiar y acogedora, donde los alimentos son cocinados con ingredientes frescos y locales. Platos llenos de sabor que reflejan la cultura de nuestra tierra.
Fuimos en familia a probar y quedamos encantados, cocina muy elaborada y con una armonia y una gran coherencia en el menu, platos de mercado con un toque muy especial, raciones abundantes, el local pocas mesas y muy acogedor, la camarera y el chef encantadores. Precio calidad excelente, un restaurante para repetir sin duda
Las alabanzas gastronómicas siempre tienen que justificarse y en este caso hay motivos serios para hacerlas. Ignasi elabora cocina mallorquina donde prima el producto de temporada que trata con verdadero amor y respeto. Su pequeño y acogedor restaurante es su propia casa, situada en el centro urbano de Inca. Un templo dedicado a los sabores donde mezcla lo clásico con la creatividad para sublimar los platos que prepara. Su propuesta es un menú degustación que se puede tomar en tres pases (35€ , cinco (45€ u ocho (55€ . Nosotros los probamos todos, los que figuran en la foto del menú degustación. Como postres pequeñas porciones de un trampantojo de fresa relleno de queso, hojaldre con crema y chocolate y un helado de cazalla absolutamente soberbio para limpiar boca. Ignasi ofrece un trato exquisito, sumamente atento y gracias a él descubrimos dentro de su bodega un vino blanco que no pararé de recomendar: Oremus un caldo de Vega Sicilia que se elabora en Hungría, que cómo él dice es en boca una bomba . El restaurante apenas tiene capacidad para una veintena de personas, así que resulta obligado reservar. No te arrepentirás de acudir. Un descubrimiento para el paladar más exquisito y exigente, además de una apuesta por la excelencia. Supermercados
Menú completo
Entrante
Ensaimada De Bacalao Con Setas8 €Robiolets De Sobrasada Con Miel6 €Panadetes De Bufada7 €Cocarrois De Huevo Con Tomate Y Atún Rojo9 €Plato
Arroz Seco De Tomate8 €Berenjenas Con All I Oli8 €
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Este restaurante ofrece
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