Em - Iztacalco
Em
Carta
Una visión completa de todos los 18 menús y bebidas la encuentras aquí en la carta de Em en Iztacalco.
**Descubriendo Em: Una Experiencia Gastronómica Mixta** Em es un restaurante con un ambiente encantador, aunque no exento de contrastes en la experiencia del servicio. Mientras algunos comensales elogiaron la atención excepcional y un menú de degustación creativo y exquisito, otros lamentaron un servicio deficiente, con actitudes inapropiadas de los camareros. Los platillos, algunos memorables y llenos de sabor, como el tiradito de atún y el brioche casero, contrastan con críticas sobre la calidad de otros platos, destacando la inconsistencia en la cocina. A pesar de las desavenencias, muchos coinciden en que la propuesta culinaria merece una visita, especialmente si se elige el lugar adecuado para sentarse.
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Evaluaciones
¿Fue Anonym un Em increíble?
La mejor experiencia gastronómica de nuestra vida. Todos los sabores, detalles, y texturas nos dejaron sin palabras. El lugar, el ambiente y el servicio estuvo espectacular. Lo único que teníamos por hacer era disfrutar. Ver todas las opiniones.
Lo que Anonym no le gusta de Em:
La comida y selección de vinos bien, sin ser espectacular para una cuenta de 6,000mil por 3 personas. El servicio bastante malo. Cuando llegue solo había una mesa e ingrese albaño inmediatamente; estaba sucio y tapado. Lo reporte con un mesero y nadie tomó acción inmediata y ni me avisaron cuando lo limpiaron y tampoco se disculparon (solo hay un solo baño para H y M). También ha sido muy desgastante pedir una factur... Ver todas las opiniones.
Las porciones son generosas y la comida es espectacular. Vale la pena al 100%.
Buena experiencia gastronómica; sin embargo, el precio no justifica la experiencia de las instalaciones. En mi caso, fueron $3,800.00 por persona.
Ahora, hay una gran diferencia en la experiencia dependiendo de si te sientas en el salón principal o afuera: en el restaurante, la música es perfecta, el ambiente es alegre y la decoración te invita a quedarte. Si te toca sentarte afuera, te pierdes de esa parte; afuera solo estás ahí por la comida, que, aun así, vale muchísimo la pena. El espacio es pequeño y se siente correcto que sea así, pero al ser un lugar que invita a quedarse por el ambiente social y acogedor, el personal se siente presionado para acomodar las reservas a tiempo. En algún momento, el servicio se siente apresurado, lo que me resultó incómodo al principio, pero después de probar la comida entendí que tal vez así tenga que ser en un sitio que todos deberían conocer.
¡La comida es excelente! Sin embargo, te recomiendo que solicites una mesa dentro del restaurante. Hicimos la reserva y cuando llegamos solo tenían mesas afuera. No es lo ideal si estás celebrando una ocasión especial.
Estuve solo, así que pude concentrarme completamente en la experiencia Omakase. Fue extraordinaria. Una cocina de muy alta calidad que no sacrifica los ingredientes y la herencia mexicana. Aunque el precio es algo elevado (el menú Omakase cuesta 2100 pesos, que actualmente son aproximadamente 100 dólares estadounidenses), vale cada peso. Es un festín continuo de 2 horas con pequeños platos que van llegando (conté más de 10). Están meticulosamente preparados. Muy mexicanos y bien equilibrados dentro del menú Omakase en su totalidad.
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