Casa Brigante - Lerma
Casa Brigante
Descripción
En Casa Brigante encontrarás el asador castellano que invita a saborear tradición y buena materia prima en pleno corazón de Lerma. Nuestro horno y manos veteranas realzan el lechazo y las mollejas; la sopa de ajo y los postres caseros, como el arroz con leche o la manzana asada, ponen el broche perfecto. El comedor, decorado con recuerdos y fotos, ofrece un ambiente cálido y cercano, mientras el equipo se desvive por que te sientas como en casa. Ven a probar los clásicos de la región acompañados del clarete de la casa: una experiencia de sabores que celebra lo auténtico.
Imágenes
Solicitud de reserva para Casa Brigante
Reserva en Casa Brigante: recomendable por su popularidad en Lerma; pide mesa amplia si buscas más espacio y ten en cuenta que no suelen servir patatas fritas.
Evaluaciones
Reseñas: Casa Brigante destaca por su lechazo y servicio atento; elogios a mollejas y postres, pero hay quejas puntuales por mesas juntas y platos fríos ocasionales.
Fuimos sin reserva y nos atendieron de fábula. Sin lugar a duda repetiremos más veces. Acogedor por ambiente y por el personal. La comida ESPECTACULAR !!!! Interesante que sea menú único pero delicioso
Hacia años q no íbamos. El lechazo estaba muy bueno. Muy tierno y jugoso. Como lo recordábamos. El pan muy rico, y los postres, caseros, también. El servicio rápido y muy atento. El sitio tiene un encanto especial. Habia leído reseñas negativas sobre el vino, pero aunque yo prefiero un ribera tinto con el lechazo, el clarete del menú, q nos han dado la opción de probar antes d decidirnos, nos ha parecido bastante correcto. Cerca de Burgos, para mi, el mejor lechazo q he comido. Me ha gustado más q el del famoso Ojeda.
Bonito sitio, y buen lechazo de cordero de primera. Aunque la sensación de que te echan del restaurante permanece, debido a lo rápido en servir. Es poco comercial, eso de casi echarte el cordero a la mesa según llegas y te sientas, sin preguntar, aparte que sales pagando 40€ por cabeza con un vino más que dudoso con botella rellenada y sin etiqueta, que evidentemente ni probamos. Cordero rico, pero como digo no es nada cómodo, en resúmen para No Volver.
Restaurante estupendo, buena comida y mejor atención.Bien situado para visitar Lerma. Volveremos sin duda.
De los entrantes, mollejas acabadas en horno de leña, espectaculares, no siempre las tienen. Morcilla siempre y unas croquetas caseras de las de abuela, el bacalao de 10 y el lechazo espectacular, crujientito por fuera y tierno por dentro, cuando le incas el tenedor y sale sola la carne del hueso ya sabes que nada va a fallar, super recomendable, volveremos
Menú
Modif Burgers
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Postre
Vino
Ensalada
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FAQ
Más información
Las paredes del comedor conservan fotos del dueño y de comensales célebres que han pasado por el asador: una galería de visitantes que cuenta buena parte de la historia y la clientela de la casa.
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