Gofio - Madrid
Gofio
Carta
Un resumen completo de todos los 40 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de Gofio de Madrid.
Cocina canaria creativa y de autor. En GOFIO se ofrecen 2 tipos de menús sorpresa donde la única evidencia en cada plato es la cocina canaria sin caer en la obviedad. Toques exóticos, cítricos y picantes definen cada elaboración. Ambiente agradable en un lugar honesto donde la ilustradora canaria María Bombassat da el toque original con sus libros de acuarelas.
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Evaluaciones
¿Fue Anonym un Gofio increíble?
Fantástica experiencia Para mi ha sido un acercamiento a la cocina canaria con Mayúsculas. Se nota el gran trabajo que hay detrás y va el cariño y pasión que le ponen. He disfrutado muchísimo! Gracias Ver todas las opiniones.
Lo que Sandra Hidalgo no le gusta de Gofio:
Es la cuarta vez que voy con mi pareja y cada vez peor...la música altísima casi no se podia hablar, el menu cada vez mas caro y mas corto, la carta de vinos cada vez vinos mas caros...y para colmo nos sirvieron los tres ultimos platos del menu degustación a la vez y frios. Parecia que estabamos en un bar de tapas mas que en un restaurante gourmet Una pena que un restaurante con una propuesta tan diferencial se haya... Ver todas las opiniones.
Un gran disfrute para los sentidos, comida de origen canario con mucho sabor, mucho color y con un trato excepcional!!
Recomendable 100% un viaje gastronómico por las islas canarias para repetir. Hemos degustado el menú canariedad máxima plus con maridaje. Una experiencia en cada bocado. El servicio de 10.
Delicioso. La atención es increíble, son súper amables y te explican cada plato y cada vino con lujo de detalle. Todavía no he estado en canarias y lograron transportarme a cada isla. Fue un regalo de mi marido por mi cumpleaños y me ha encantado.
Fuimos por una celebración de cumpleaños y fue un acierto. Tomamos el menú más extenso y cada elaboración fue un viaje a Canarias. Se siente el cuidado, el trabajo y el mimo que hay detrás de cada plato no sólo en los sabores, sino también en el trato del servicio. Es una experiencia que merece ser vivida. Como apunte, sí sugeriría mencionar el precio de las cosas que se ofrezcan fuera de carta; los comensales van a vivir y disfrutar el momento, pero no estaría de más guiarles en ciertas cuantías; 25€ por un platito degustación de quesos canarios ya es quizá como para comentarlo.
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Extras
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Seafood*
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