Gofio - Madrid
Carta
En esta Página encontrarás el completo menú de Gofio de Madrid. Actualmente, hay 38 platos y bebidas disponibles.
Cocina canaria creativa y de autor. En GOFIO se ofrecen 2 tipos de menús sorpresa donde la única evidencia en cada plato es la cocina canaria sin caer en la obviedad. Toques exóticos, cítricos y picantes definen cada elaboración. Ambiente agradable en un lugar honesto donde la ilustradora canaria María Bombassat da el toque original con sus libros de acuarelas.
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Evaluaciones
¿Fue Ángel Solís un Gofio increíble?
Creo que la gente no tiene idea de concepto, no cocina. Este lugar es excepcional. La gente tiene que saber dónde van a comer, qué producto, etc. Lo primero que te informa es que las raciones son de mordedura/paste y mitad, sin embargo, son correctas, no olvidemos que el menú largo es 14 platos, no puedes fingir ir a comer 14 platos combinados. el juego con productos locales es brutal, tanto en dulce como en salado.... Ver todas las opiniones.
Lo que Sandra Hidalgo no le gusta de Gofio:
Es la cuarta vez que voy con mi pareja y cada vez peor...la música altísima casi no se podia hablar, el menu cada vez mas caro y mas corto, la carta de vinos cada vez vinos mas caros...y para colmo nos sirvieron los tres ultimos platos del menu degustación a la vez y frios. Parecia que estabamos en un bar de tapas mas que en un restaurante gourmet Una pena que un restaurante con una propuesta tan diferencial se haya... Ver todas las opiniones.
¡Qué experiencia tan maravillosa! Un restaurante con platos canarios, pero con su propio toque. Una acogida muy amable por parte del equipo. Puedes elegir entre un menú corto o largo. Nosotros optamos por el extenso. Allí elegimos 5 platos de vino, todos de las islas. Los vinos combinan perfectamente con los platos. Recibirá una buena explicación de lo que obtendrá por todos los platos y vinos. Los platos son bellas imágenes. Con razón 2 soletes en la guía Repsol
Excelente experiencia espero que no suban los precios con el cambio de ubicación del local
Diez en comida, ambiente y el personal que es maravilloso. Toda la comida es de 9/10 sabrosa con carácter y aquí no te quedas con hambre. Merece cada euro de la cuenta. Yo volveré sin duda a Gofio
Excelente cocina original con una buena selección de vinos y una interesante interpretación de la cocina tradicional española. ¡Bien!
Espectacular, el personal es de 10 y la comida ha sido una auténtica maravilla, no le pongo ni una pega, hemos disfrutado como pocas veces. Volveremos 100
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