Horcher - Madrid

Cocina De Caza, Internacional, Tartar De Carne
Calle Alfonso XII, 6 BAJO;LOCAL, 28014, Madrid, Spain

Carta

Aquí encontrarás el menú de Horcher en Madrid. Actualmente, el menú cuenta con 70 platos y bebidas en el menú.

Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única que combina la moda antigua y la alta cocina. Con más de un siglo de historia en Berlín y trasladado a España en 1943, este lugar es una joya de época. Los platos son de otro tiempo y el servicio es impecable y bien informado. Pruebe especialidades como la anguila ahumada con salsa de rábano o un soufflé de queso individual, seguido de platos típicos como la paloma asada en salsa de trufa de Perigord o una brochette de gambas rojas y vieiras. En otoño, destacan las opciones de jabalí, pato y venado en el menú. ¡Una experiencia gastronómica inolvidable!.

Última actualización: 11.12.2025 desde: Maria

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Evaluaciones

★ 4.4 / 5 según 19285 Evaluaciones

El Horcher es un restaurante clásico en Madrid que ofrece cocina alemana y francesa. Su carta incluye platos como ensalada de cangrejo y colas de frutas del bosque, rabcru de lengua con carabineros, kartoffelpuffer con salmón, estrogonof de mostaza de Pommery y liebre a la royale. Con espacio para 70 comensales, Horcher es conocido por su servicio excelente y entrega a domicilio. Aunque algunos críticos han señalado que la decoración y servicio son anticuados, los platos son elogiados por su calidad, con una variedad de ingredientes y sabores que sorprenden y deleitan a los comensales más exigentes. Recomendado para aquellos que buscan una experiencia culinaria clásica en Madrid.

Juan 29.11.2023 - 22:09

Diego 29.11.2023 - 22:09

Àlvaro 29.11.2023 - 22:09

Maria 06.08.2025 - 17:59

Miguel 06.08.2025 - 17:59

Menú completo

  • Normas De Etiqueta

    Se Requiere Chaqueta Para Los Señores.
  • Entrantes

    Terrina De Foie De Oca
    Salmón Marinado En Casa A La Rusa
    Aguila Ahumada Con Salsa De Rábano Picante
    Arenques A La Crema Con Kartoffelpuffer
    Carpaccio De Venado Con Granos De Mostaza E Higos Picantes

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