Chefs En Provence - Marignane
Chefs En Provence
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Entrada
Makis Mimosa Et Mesclun De Jeunes Pousses9 €Crémeux De Tomates Aux Épices,Burratina Et Légumes Croquants11 €Fraîcheur De Poulpe Tomates Confites, Olives, Pignons, Roquette, Dentelle Au Sésame Signé Dominique Frérard12 €Poupeton De Boulgour Au Pesto De Légumes ,Crevettes « Tigrées », Jeunes Pousses Signé Dominique Frérard12 €Mousseline De Courgette , Légumes Tendres, Sardines Marinées Et Poutargue Signé Dominique Frérard13 €Plat
Tartare De Bœuf À L’italienne ,Tomates Séchées, Copeaux De Parmesan Et Basilic Frais, Frites Maison18 €